Пълнозърнест хляб със семена от чиа (dukan conso) рецепта
Придружаваща рецепта, предложена от La cuisine de Fanie
Време за подготовка:
Време за готвене: 40 минути
Трудност: Лесно
Съставки (8 души):
180 мл вода 1 чаена лъжичка сол 225 г пълнозърнесто брашно 1 супена лъжица семена от чиа 12 г прясна мая 10 г обезмаслено мляко
Подготовка:
- Поставете всички съставки в машината за хляб
- Стартирайте режима на месене и спрете 30 минути преди края
- Извадете тестото и оформете хляба и го поставете върху тавата за печене, покрита с лист хартия за печене
- Оставете да втаса на топло място за 1 час
- Загрейте фурната до 180 ° C горещ въздух
- Сложете гореща вода в тигана
- Печете 35 минути.