Пълнозърнест хляб с лимец и овесени трици в MAP - от Delices Cookie’s Proteins-Gourmandes

хляб

За питка от около 700 г:

  • 350g пълнозърнесто брашно от спелта
  • 80 г овесени трици
  • 20 г мая за хляб
  • 1/4 л хладка вода
  • 5 cl обезмаслено мляко
  • 1 ч. Л. Сол

Сложете съставките в реда по-горе.

Програмирайте MAP на програма „нормален хляб“, т.е. 3 часа.

Това беше наистина добро! Овесените трици не се чувстват много, но са меки и хлябът не е компактен!