Пълномаслено мляко 5 добри причини за пълномасленото мляко питие! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Проучвания в световен мащаб показват: Тези, които пият мляко, могат да отслабнат по-лесно. Експертите дават 5 причини, поради които диетичната напитка от хладилника работи.
Той засилва изгарянето на мазнини. Удължава чувството за ситост. Укрепва мускулния растеж.
Най-добрата диетична напитка в хладилника.
И не, не говорим за чудодейно лекарство.
Девизът е съвсем прост: Пийте себе си във форма и стройни с мляко! Дълго време беше на дневен ред само при децата, всички на възраст над 20 години отказваха напитката с дебелия образ. Но различни проучвания през последните години отново ни карат да ожаднем големите. Най-добрите експерти казват защо поне две чаши (пълномаслено) мляко на ден всъщност могат да подобрят вашата фигура и физическа форма - и как работи!
5 добри причини за Vollmich
1. Добър гликемичен индекс
Със 120 калории на чаша, пълномасленото мляко осигурява почти 40 калории повече от много сокове. Но плодовият нектар и някои чаши от кафенето явно надхвърлят това по отношение на съдържание на калории и захар. И тъй като млякото е много засищащо, ние пием по-малко от него, отколкото от други утоляващи жаждата - и така, дъното е, че абсорбираме по-малко енергия. Експертът Франка Мангиамели: "За разлика от много други напитки, млякото има нисък гликемичен индекс, стабилизира кръвната захар и по този начин предотвратява апетита."
2. Здравословни млечни мазнини
Въпреки обезмасленото мляко и безброй млечни продукти с ниско съдържание на мазнини в супермаркета, американците все по-дебели. Понастоящем е известно, че леките продукти често са обогатени със захар, за да компенсират липсващата ароматна мазнина. „Не е необходимо“, казва експертът Уорм, „много изследвания показват, че загубата на тегло може да се насърчи и с млечни продукти с нормално съдържание на мазнини.“ Според изследванията млечните мазнини имат дори положителен ефект върху нивото на холестерола. Според канадско проучване обаче трябва да пиете мляко с ниско съдържание на мазнини след тренировка, тъй като проучването е установило, че в комбинация с въглехидрати, то насърчава регенерацията. Това научно доказателство все още се чака за пълния вариант на мазнини.
3. Пиещите мляко са по-слаби
Епидемиологичните проучвания в различни страни с над 1000 участници показват, че пиещите мляко са по-слаби от тези, които се въздържат от мляко - независимо от съдържанието на мазнини в млякото, т.е. дори когато консумират пълномаслено мляко! Освен всичко друго, италианският национален изследователски институт CNR изследва връзката между консумацията на мляко и затлъстяването с 1000 ученици. Резултатът: децата, които не пият мляко или само малко от белия освежител, са по-дебели от своите другари. Académie Nationale de Médecine (Париж) публикува преди три години, че феновете на кравето мляко са не само по-слаби, но и по-малко склонни да развият диабет тип 2
4. Коефициент на запълване с протеини
Изследване на Университета на Западна Австралия установи, че млякото за закуска намалява глада по време на обяд. Тестваните, които пият същото количество мляко вместо плодов сок, все още са пълни четири часа по-късно и консумират средно с 50 калории по-малко на обяд от пиещите сок. „Защо млякото е толкова пълнещо, все още не е напълно изяснено. Както консистенцията на млякото, така и съдържанието на лактоза и преди всичко аминокиселините в млечния протеин биха могли да допринесат за ефекта “, подозира диетологът проф. Д-р. Николай Червей.
5. Калций, убиващ мазнините
Минералът е от съществено значение не само за костите, но и работи като изгарящ мазнини. Американски и израелски изследователи доказаха, че обилните количества калций от млечни продукти не само ускоряват загубата на тегло по време на диетата, но и намаляват мазнините. За пореден път експертът Франка Мангиамели: „Млечният калций има трикратен ефект върху мастната клетка. Той инхибира натрупването на мазнини, предотвратява неговото съхранение и активира изгарянето на мазнини. В допълнение, той свързва определено количество хранителни мазнини, които се отделят неразградени. “Между другото: дали това работи също толкова добре с чисти калциеви добавки, все още е противоречиво.
Пълномаслено или нискомаслено? Това казва едно страхотно проучване!
Шведски изследователи също са установили, че е излишно да се мине без пълномаслено мляко, ако искате да се предпазите в дългосрочен план от затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. За целта изследователите са използвали дългосрочно проучване, в което са участвали 1 782 мъже. Мъжете бяха разделени на две групи. В началото на проучването членовете на една група заявяват, че никога не са консумирали масло, рядко или никога сметана и са консумирали само мляко с ниско съдържание на мазнини. Другата група не се насилва и яде средно количество масло и сметана и предпочита пълномаслено мляко. Освен това бяха записани телесните измервания и бе изчислен ИТМ. 12 години след първото проучване, субектите бяха интервюирани отново.
Удивителни резултати
Противно на очакваното от изследователите, след 12 години групата на консумиращите ниски количества животински мазнини от млечни продукти открива повече хора с наднормено тегло от другата група. Повечето участници в групата с нормална консумация на млечни продукти без намалено съдържание на мазнини остават с нормално тегло. От своето проучване изследователите заключават, че неконсумирането на пълномаслено мляко и масло не може да предпази от затлъстяване. Изглежда, че дори има обратен ефект!
Пълномаслено мляко: нормално или органично?
Ожесточена битка вилнее между големите вериги доставчици на пазара на мляко; литър прясно пълномаслено мляко понякога се предлагаше за по-малко от 50 цента през 2017 г. Междувременно цените отново се покачиха, но в супермаркета обикновено не трябва да плащате повече от 70 цента за литър пълномаслено мляко. Био млякото, разбира се, е по-скъпо, можете да го получите на цени между едно евро и 1,50 евро. Тази цена често означава също, че производителите на мляко получават справедлива цена за своето сурово мляко. Биологичните животни също се отглеждат по-добре благодарение на доброволната ангажираност на биологичните фермери и са много по-често на пасището - досега законодателят не е поставил никакви законови изисквания за отглеждане на крави.
Прясно пълномаслено мляко по преценка на Stiftung Warentest
Берлинските продуктови тестери изследваха общо 18 прясно пълномаслено мляко в изданието от октомври 2017 г. Що се отнася до вкуса, тестерите всъщност не са имали от какво да се оплакват с едно мляко; най-добрият общ рейтинг (добър, 1,7) е пълномасленото мляко с органична свежест от Aldi Süd, последвано от Arla freshness органично пасищно мляко (1,9) и Rewe най-добрият избор за свежест Пълно пасищно мляко като най-доброто неорганично мляко в теста. Доставчиците на големите марки Bärenmarke, Landliebe и Weihenstephan бяха единствените, които не предоставиха информация за условията на производство на млякото им.