Плънка от зеле и кайма!

Много вкусно ястие, приготвено от зеле и кайма. Комбинирайте прости съставки и вземете вкусно руло! Рецептата е необичайна и много интересна.

ИНГРЕДИЕНТИ:

-100 г варен ориз ал-денте (не до края);

-сол и черен пипер - на вкус;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Отстранете задната част на зелето, след това поставете главата в тенджера с вряща вода, така че листата да поврят малко и да се отделят лесно.

2. Смесете каймата с варен ориз, сол и черен пипер.

Съвети. Плънката може да съдържа всякакви други любими зеленчуци: моркови, лук, чушки и др.

3. Поставете 4 листа зеле върху лист за печене, оформяйки го отгоре, и разпределете равномерно ½ пълнежа.

4. Огънете страните и започнете да навивате руло, като си помагате с хартията за печене.

5. Прехвърлете рулото в съд за печене на лук. Оформете друго руло, като следвате същите стъпки.

6. Между рулата добавете нарязани на кубчета домати и поръсете с малко сол.

7. Покрийте формата с фолио и я поставете в предварително загрятата фурна до 200 ° C за 20 минути.

8. След това отстранете фолиото, намажете рулцата с разбито яйце и печете още 10-20 минути.

Рулото е много сочно и ароматно. Сервирайте с ферментирала сметана. Толкова е добре и топло, и студено.

---