ПЪЛНИ ПЪЛНЕНИ ТУКЧИНИ Рецепта

Отлична рецепта за ястие от vece helena

Време за подготовка: 1ч

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 тиквички + 100 г 0% извара 1 жълтък 2 супени лъжици зехтин 30 г галета 3 супени лъжици нарязан магданоз 4 филийки шунка 10 цл доматен сос 1 шалот 2 скилидки чесън сол черен пипер риган на прах.

пълнени

Подготовка:

Измийте и нарежете тиквичките наполовина. Обелете лука и скилидките чесън и ги нарежете на ситно. Смесете шунката. В тиган за соте запържете каймата шалот, чесън и настърганите тиквички в зехтин, варете 3 минути. Загрейте фурната (th6) В купа пригответе плънката, като смесите: изварата, шунката, галетата, жълтъка, след това магданоза и ригана и накрая настъргания шалот/чесън/тиквички и за довършване на доматения сос . Сол и черен пипер. С тази плънка украсете тиквичките. Подредете в съд за печене и покрийте с алуминиево фолио. Печете 30 минути. Сервирайте горещо.