Пълни ястия - Вкусовите рецептори в лудост
Пай с пиле и спанак
Това е успокояващо ястие. Можете да видите не?
Когато се прибирате през нощта и искате да ядете ДОБРО НЕЩО (не, не съм казвал nondidjou мръсотия), много кремообразно и в същото време не твърде тежко, защото има добър вкус. ние сме момичета и момичетата са на диета през цялото време. или не!
Отнема малко време за подготовка, защото храненето добре отнема време, всички знаят това. Чакай, и ти няма да прекараш цялата вечер там, мога да те уверя. Да кажем 35мин и ще е добре.
Съставки за 2 големи ядящи:
400гр пилешки филенца
400гр пресен спанак
2 яйца
2 скилидки чесън
1 тенджера рикота
1/2 блок фета
4 листа тухлени или фило сладкиши
сол пипер
Комбинирайте яйцата, рикотата, счуканите скилидки чесън и раздробената фета. Сезон.
Гответе нарязаните на кубчета пиле в тиган с малко олио. Когато пилето побелее, добавете спанака (не забравяйте да го изплакнете, иначе ще имате хрупкав съд с остатъчния пясък и аз говоря от опит) и го оставете да се разтопи.
Изсипете сместа от рикота върху пилето и разбъркайте всичко заедно.
В намазана с масло смачкана скара поставете 2 листа сладкиши. След това поставете плънката и отгоре сложете 2 листа сладкиши.
Печете 20 минути при 180 ° c.
Яхния от праз и канкулота
Ммммм, добър хотпот! Последният от сезона? Надявам се, че слънцето ще остане и че ще отстъпим място на пролетните ястия, но докато чакахме този горещ съд с последните празчета от градината беше вкусно!
Моят човек ми каза: това ли е праз лук от праз? Да ви кажа, че той не го намери лек, въпреки че е така.
Състав за 2 човека:
3 картофа
3 праз
200гр шунка кибрит
1 буркан cancoillote
1 скилидка чесън
сол пипер
Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Гответе ги във вряща вода. Сигурно все още са малко твърди.
Нарежете праза на филийки и ги запечете в тигана. Добавете пресования чесън и мачовете от шунка.
Добавете картофите, варете още няколко минути и завършете с канкойлото. Оставете го да се разтопи и подправете.
Спаначена супа и италиански кюфтета
Малък ремикс на вече направено успокояващо ястие.
Пълно ястие, което се чувства добре и което, дори когато сте на диета, ви позволява да кажете, че сте яли ДОБРЕ. Не оставя малкото вкус на твърде малко, което обикновено имаме, когато ядем салата.
Състав за 4 човека:
1 глава лук
1 скилидка чесън
400гр пресен спанак
2 супени лъжици зехтин
2 кубчета зеленчуков бульон
1л вода
сол пипер
400гр. Телешка кайма
400гр кайма телешко месо
1 малка глава лук
1/2ч.риган
1/2ч.л босилек
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаени семена копър
сол пипер
100g къси тестени изделия
Пригответе кюфтетата: смесете двете нарязани парчета, подправките и нарязания лук. Оформете малки топчета и ги сварете в 1л вода.
Загрейте зехтина и запържете чесъна и накълцания лук. Добавете нарязания спанак. Когато се разтопят добре, добавете кюфтетата и водата за кюфтетата.
Потопете кубчетата бульон и оставете да къкри още малко.
Гответе пастата al dente в подсолена вода. Не повече, защото ще продължат да готвят малко веднъж в бульона.
Сложете отцедените макарони в супата.
Грайван от киноа в стил Enchilada
Това ястие е наистина вкусно! Ще го правя отново и отново. Здравословно, леко (много е подходящо като част от диетата), различно от това, което обикновено можем да направим, съгласен съм.
Защо enchiladas начин? Домат и пикантен сос, гретен, типичен мексикански червен боб и царевица.
Пикантно, но не пикантно. Пълна с вкус също. Много е подходящ за вегетарианци, киноата, свързана с бобовите растения, позволява прием на протеин, еквивалентен на парче месо.
Съставки за 3 човека:
1 чаша киноа
500 г доматена паста
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 чаша царевица
1/2 чаша червен боб
1 домат
120г настъргана моцарела
сол пипер
червен пипер
кимион
Espelette пипер
пресен кориандър
Поставете киноата в тенджера с две чаши вода. Оставете да заври и варете 15 минути.
Задушете нарязания лук и чесън в зехтин. Налейте доматената паста и подправете със сол, черен пипер, червен пипер, лют пипер и кимион. Нека бъде засега.
Нарежете домата на парчета. Смесете с царевица, боб. Добавете киноата и доматения сос. Завършете с моцарелата и накълцания кориандър.