Пълнено цвекло с ябълки, сирене, орехи Списание козметици
Цвеклото може да бъде включено в диетата поради ниското си съдържание на калории и въглехидрати, но може да се консумира не само от диети, тъй като има благоприятен физиологичен ефект поради високото си съдържание на витамини и минерали. Съдържанието му на калий е значително, има диуретичен ефект, а съдържанието на витамини А, В и С е изключително. Хематопоетичен, помага за възстановяване на киселинно-алкалния баланс на организма, също така подпомага функцията на черния дроб. Той също така играе важна роля в лечението и профилактиката на рака.

Пълненото цвекло може да се приготви в много различни варианти. Като пълнеж можете да използвате мляно месо или рагу на основата на гъби, задушен ориз, ябълки, сирене, овче сирене - струва си да експериментирате с подправка.
Съставки на човек
1 средно цвекло
1/3 обелена ябълка, нарязана на ситно
приблизително 2 dkg полутвърдо полумаслено сирене, ситно нарязано (Trappist, Edami, Emmental)