Пълнени палачинки - поетапна рецепта със снимка нататък

Събрахме се през уикенда в дачата и, разбира се, на сутринта възникна въпросът какво да приготвим за закуска, така че да е едновременно вкусно и задоволително. Палачинките с пълнеж от месо са най-подходящи тук. Разглеждаме рецептата!

СЪСТАВКИ

  • Яйце 2 броя
  • Мляко 2 чаши
  • Брашно 1,5 чаши
  • Захар 1 чаена лъжичка
  • Сол 1 щипка
  • Пипер 1 На вкус
  • Растително масло 4 с.л. лъжици
    за пържене на палачинки и пълнене
  • Мляно говеждо месо 500 грама
  • Лук 1 брой
    малък

поетапна

За да приготвите палачинки, първо смесете яйцата с половината мляко в купа, добавете сол и захар. Докато бъркате, добавете брашно, разбъркайте добре, за да няма бучки и добавете останалото мляко.

рецепта

Изсипете масло в горещ тиган, когато се затопли, изсипете тестото с черпак.