Пълнени калмари - рецепта с картинка

1.Обелете доматите и нарежете на малки кубчета. Почистете чушките и нарежете на малки парченца. Почистете чушките и нарежете на фини пръстени. Обелете и натиснете скилидката чесън. Оставете всичко настрана.

пълнени

2.Обелете лука и нарежете на малки парченца. Сотирайте в незалепващ тиган със зехтин.

3.Добавете домати, чушки, чушки и пресованата скилидка чесън. Оставете всичко да къкри около 10 минути. След 5 минути добавете соевия сос и подправките. Не забравяйте солите!

4-ти.Междувременно почистете и осолете тръбата на калмарите. Напълнете наполовина тубата със сместа от домати и пипер и запечатайте с клечки за зъби. Смесете останалото с доматите и обработете в сос.

5.Прехвърлете соса в непромокаема чиния. Поставете епруветката отгоре и гответе в предварително загрятата фурна (200 °) за 20 минути. Обърнете тръбата след 10 минути. При сервиране украсете с малко магданоз.