Пълнени яйца с херинга Рецепти gastroABC
Nacsinocsnije jajca

Подготовка:
1. Нарежете яйцата наполовина и внимателно подчертайте жълтъците.
2. Смесете с майонеза, горчица, хрян, сол, черен пипер и след това обратно в белтъците.
3. Сервирайте гарнирано с парченца херинга и листа магданоз.
Trutter, Marion, Smid, Gregor M
Руска, украинска, грузинска, арменска, азербайджанска кухня
(Vince Publishing, 2008)