Пълнени чушки с овесени ядки с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Пипер чушките. Поръсете овесените ядки в 1 литър вряща леко подсолена вода и варете 2-3 минути, като разбърквате. След това се покрива и изтегля от огъня за около. оставете да престои половин час. Междувременно овесените ядки попиват влагата.

пълнени

Месото се смила, след това се осолява и пиперва заедно с леко охладените овесени ядки и нарязания лук в купа за смесване и след цялостна обработка го изсипваме в чушките.