Печено пиле с картофи и ябълки, проста и бърза рецепта

Печено пиле с картофи и ябълки, проста и бърза рецепта за нежна, сочна, добре подправена пилешка пържола с хрупкава кожа. Стъпка по стъпка рецепта.

проста

Съставки за рецепта за печено пиле с картофи и ябълки

ябълки

  • 1 пиле (за предпочитане BIO)
  • 4 подходящи картофа
  • 3 ябълки
  • 3 моркова
  • 6.7 супени лъжици зехтин
  • Розмарин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Половин чаена лъжичка пипер
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер (по желание)
  • Лъжица лют червен пипер
  • 1 леко удряно кученце
  • Половин чаена лъжичка куркума
  • 5-6 натрошени плодове кориандър
  • 100 ml вода

Как да приготвим печена пилешка рецепта с картофи и ябълки?

бърза
картофи
ябълки

Пилето се почиства (изсушава), измива се, подсушава се много добре с кухненска хартия, след което се разрязва наполовина, от гърдите. .
Пригответе подправния сос, както следва: в купа сложете олиото, солта, червения пипер, чесъна, куркумата, кориандъра, лютия и пушен червен пипер, пипера, разбъркайте добре.
В по-висока тава поставете пилето, намажете го с подправен сос от всички страни.
Обелете картофите, морковите и ябълките.
Нарежете картофите на по-дебели филийки, морковите на пръчици и ябълките се разрязват наполовина (отстранете семената), измийте и поставете в тавата около пилето.
Поръсете с малко олио, добавете вода и розмарин.
Покрийте тавата с алуминиево фолио, поставете в предварително загрятата фурна на 200 ° за около час.
Извадете тавата, оставете настрана алуминиевото фолио, върнете го във фурната за 25-30 минути, докато пилето хубаво покафенее.

Времето за готвене може да е различно, зависи от това колко е голямо пилето, винаги проверявам с вилица, дали лесно влиза в месото ... то е готово.
Ябълките в тази рецепта придават специален аромат и много добър вкус, разбира се ... не е задължително да слагате ябълки, може да се замени с други зеленчуци.

ябълки

Рецептата и снимките са на Моника Байкус и тя участва в състезанието „Голямото състезание на есента, с гарантирани награди, без теглене на жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 10 с поздравления!

Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Печено пиле с картофи и ябълки, проста и бърза рецепта