Пълнена тиква - Практични рецепти

практични

Ястие, направено изключително от зеленчуци. Перфектен за летните дни, когато е идеално да се храните възможно най-лесно.

съставки

Съставки за гарнитурата

1. Обелете тиква, настържете го и го настържете.

2. Нарежете лука на ситно и го сложете в масло. След накисване добавете ориза и ситно нарязаната сърцевина от тиквички. Поръсете със сол и черен пипер и оставете на огъня за около 10 минути, докато оризът заври добре. Ако е необходимо, добавете малко вода.

3. Напълнете тиквичките с оризовата смес, поставете в устойчив на фурна съд, изсипете борша и гответе 30 минути.

4. Междувременно за гарнитурата сложете настърганите моркови в олио. След като омекнат, добавете разтопената доматена паста с малко вода и оставете да ври 10 минути. Поставете този сос върху тиквата, когато сервирате.