Пълнен патладжан с месо и зеленчуци Рецепта с картинка - Рецепти

пълнен

Подготовка

Приготвяне: Ако ви остане малко яхния, сложете я в купа, ако не, направете достатъчно 1 пилешки гърди (нарязани на малки кубчета, добавете 1 пипер, 1 домат, 1 малка глава лук, олио, сол, черен пипер, червен пипер да се направи бърза яхния).

Патладжаните се измиват, нарязват, варят се в подсолена вода за 3 минути, след това се изваждат и охлаждат. Вътрешността се остъргва и нарязва на кубчета.