Пълна кетогенна диета за начинаещи; Списание AH

Колко знаете за кетогенната диета? Доколко сте наясно какво означава това? Чували ли сте изобщо за него? Не съм, докато не забелязах книгата „Пълната кетогенна диета за начинаещи“ в издателство „Александра“. Бях с него онзи, друга книга за диетите, супер ... но по някаква причина все пак предизвика любопитството ми. Може би никога не съм чувал за това.

начинаещи

Същността на диетата е да се консумира възможно най-малко въглехидрати. Всяка от рецептите в тази готварска книга съдържа само 6 грама въглехидрати, което за мен е невероятно. Но защо това е добре? Например тази диета се препоръчва като част от лечението на онкоболни с епилепсия, но авторът например също пише, че помага и при световъртеж или деменция. Освен това здравните показатели за нивата на инсулин и нивата на кръвната захар също се подобряват в по-голяма степен.