Плюсовете и минусите на яденето на сурови толкова заети момичета
Лятото е най-добрият сезон да хапете пресни плодове и да се наслаждавате на всякакви сурови зеленчуци. Но всъщност е страхотно през цялата година, защото яденето на сурова храна има много предимства. !
Храненето в сурово състояние е наистина полезно за здравето, тъй като витамините в храната са перфектно запазени, докато всяко готвене унищожава витамините и по-специално крехките витамини като витамин С или витамини В1 и В9.
Внимавайте обаче: това не означава, че абсолютно трябва да се опитвате да ядете ВСИЧКО сурово, защото готвенето все още има определени предимства.
Ние правим равносметка на предимствата и недостатъците на суровото хранене и обясняваме точно кои храни е най-добре да ядем сурови и кои трябва да си създадете навик да готвите, преди да ги ядете.
Ползите от суровото хранене
Минералните соли и витамините се запазват
Знаете ли, че хранителните елементи на плодовете и зеленчуците, т.е. минерали и витамини, се разсейват, когато се приготвят? ?
Топлината унищожава най-крехките витамини и те се влошават още повече, колкото по-дълго е готвенето, при висока температура и на открито. Поради тази причина се препоръчва да се ядат повечето сурови плодове и зеленчуци, за да не загубите нито един от тези ценни витамини.
Освен това яденето в сурово състояние насърчава елиминирането на токсините, което прави тялото ни по-здравословно. Следователно правенето на малко детоксикация със сурови плодове и зеленчуци е добра идея, ако искате да увеличите максимално техните прочистващи свойства и да дадете на тялото си заряд на жизненост. !
Храненето в сурово състояние помага да отслабнете
Ако планирате да отслабнете или просто искате да поддържате форма, яденето в сурово състояние е чудесна идея.
Всъщност мазнините, захарите и солта напълно отсъстват от този тип диета и тъй като стомахът не смила лесно суровите храни, чувството за ситост е по-бързо.
Така че сте склонни да ядете по-малко, докато дъвчете повече, тъй като суровите храни като моркови, краставици или чушки са дори по-хрупкави, когато не са били предварително приготвени.
Следователно яденето в сурово състояние може да даде истински тласък на загубата на тегло и да ви позволи да ограничите калориите си, без дори да го осъзнавате.