Плаза 5 важни факти, които написахме за затлъстяването през 2010 г.
Все повече хора по света са с наднормено тегло и тенденцията - през последните тридесет години - изглежда става все по-бърза и по-неудържима. Има много ранни признаци на затлъстяване и е лесно да се повлияе на хранителните навици. Междувременно са открити и нови доказателства, че затлъстяването се наследява.
В много случаи има признаци на затлъстяване през целия живот преди навършване на две години. Изследване, представено тази година в клиничната педиатрия, прегледа здравните данни на 480 деца и младежи на възраст между две и двадесет години. От тях 184 са били затлъстели. Изследователите казват, че средната възраст, на която тези деца са напълняли, е 22 месеца. Една четвърт от по-късните дебели деца и тийнейджъри вече са били с наднормено тегло преди 5-месечна възраст, половината преди 24-месечна възраст и 90% до петгодишна възраст. До 10-годишна възраст всички участници в проучването са с наднормено тегло или затлъстяване. Хранителните навици се развиват преди 2-годишна възраст, по-късно е много трудно да се променят привързаностите.
Особено жените имат по-висок риск от рак на панкреаса, отколкото тези, чието наднормено тегло се появява около кръста. В проучване, публикувано в Archives of Internal Medicine, американски изследователи са анализирали данни от 2170 рака на панкреаса и 2 209 здрави хора. Те също така откриха, че рискът от рак на панкреаса се увеличава с увеличаване на ИТМ (мярка за телесно тегло и височина). Участниците в проучването бяха разделени на четири групи въз основа на величината на получената стойност. Оказа се, че хората в екипа с най-висок ИТМ имат 33 процента по-висок риск от развитие на рак на панкреаса, отколкото хората в долните квартали.
Докато затлъстяването преди беше феномен на благосъстоянието, то вече не се избира от социалното и финансовото състояние. В днешно време е станало естествено да се консумират целодневни, почти непрекъснати закуски, мазнини с високо съдържание на захар, мащабни готови продукти, които често предлагат най-евтиния и лесен вариант за утоляване на глада ни.