Плато за салата с пиле и кварково потапяне - нискомаслена кваркова рецепта за отслабване

Плато за салата с пиле и кварк

Рецепта за кварк с ниско съдържание на мазнини за 1 човек

50 г прясна салата | 1 храст от цикория | 1 парче зелен пипер | 1 парче жълт пипер | някои репички | 1 малък домат | 1 малка червена глава лук | 1 малко пилешко филе (приблизително 125 g) | 1 чаена лъжичка зехтин | Пипер | Сол | Лимонов сок | 50 g нискомаслена кварка | 1 супена лъжица мляко | 2 супени лъжици пресни билки | 50 г мексикански сос

подготовка

Почистете и измийте марулята и зеленчуците. Нарежете червен пипер на ивици, репички на моливи, домати на кубчета. Извадете дръжката от цикорията и разрежете наполовина. Обелете лука и нарежете на колелца. Измийте добре пилешките гърди под течаща студена вода и подсушете с кухненска хартия, намажете с масло и подправете. Пържете от двете страни в незалепващ тиган за около 3-5 минути. Междувременно подредете салатата и залейте с лимонов сок. Смесете нискомасления кварк с млякото и билките, подправете с лимон, сол и черен пипер. Нарежете пилешкото филе и го поднесете с мексиканския сос и кварковото потапяне.

295 kcal (1234 kJ), 39,2 g протеин, 4,0 g мазнини, 23,6 g въглехидрати

Снимка: Wirths PR

Още кварк рецепти за отслабване:

---