Пластмаса и храна - от микропластмаси до отпадъци от опаковки

Sebastion Tok (бакалавърска екотрофология)

В Upfit той създава и преглежда статии за: Нови хранителни концепции, опазване на околната среда, устойчивост, здравословно хранене.

Лена Пол (бакалавър по хранителен мениджмънт и диететика)

В Upfit Лена се грижи за хранителните проблеми, управлението на теглото и всичко свързано със здравословното хранене.

Преглед на съдържанието

Какво да очаквате в тази статия:

Къде се образува повечето от пластмасовите отпадъци?
Как мога да избегна пластмасовите отпадъци в ежедневието?
Защо пластмасовите отпадъци са толкова вредни?
Миркопластика и рисковете за здравето на вашето тяло!

Какво все пак е пластмасата?

Пластмасова воля жаргон за думата пластмаса използвани.

Пластмасите са вещества, които имат такова естество не се срещат в природата. Те са направени по изкуствен начин.

Най-често ще Петролът като източник на суровини за пластмаси използвани.

Пластмасите често имат важни технически свойства, които ги правят толкова привлекателни за индустрията:

Ковкост
еластичност
твърдост
трайност
Може да се произвежда много евтино

Пластмасите са вещества, които не се срещат естествено в природата.

Пластичната възраст - пластмасата е навсякъде

Независимо дали в супермаркета, у дома, в колата или на улицата - В наши дни пластмасата е постоянен спътник. Често дори не забелязваме колко пластмаса всъщност е в обращение. За да посочим само няколко примера:

Храна: Плодове или зеленчуци, хлебни изделия и сладкарски изделия, месо и колбаси или млечни продукти - почти всичко е опаковано в пластмаса.
Козметика или наше облекло: Пълни са с пластмаси. Много скрабове, пасти за зъби и кремове съдържат пластмасови мъниста.
Ежедневни обекти: Домашни средства като дръжки за прибори за хранене, торбички за боклук, бутилки за пиене, капаци за смартфони или компютърна мишка

Най-големите причини за пластмасовите отпадъци са:

Изтриване от гумите на превозното средство
Изкуствени тревни настилки
Риболовни мрежи (призрачни мрежи)
Опаковка, чанти
"Еднократни продукти"
Фасове на цигари
Козметика и продукти за пране

Пластмасови опаковки за храни

The Хранителна промишленост в Германия съдържа голямо количество пластмаса.

В хода на глобализацията продуктите, които можем да закупим в супермаркета, идват от всички краища на света. За да се гарантира, че тези продукти оцеляват по дългите транспортни маршрути и след това могат да се предлагат в супермаркета за дни или седмици, се изисква изкуствена помощ:

Продуктите са направени по-трайни с помощта на пластмасови/пластмасови опаковки и химикали.

Индустрията оправдава високото производство на пластмаса с това на потребителите необходима безопасност на храните.
Потребителят иска без микроби, естетична и дълготрайна храна. Пластмасата е най-евтиното решение за това.

Пластмасовите опаковки поддържат храната по-дълго свежа и я предпазва от микроби.

Пластмасови хакове за ежедневието - можете да го направите

Прочистванията и законите помагат, но най-вече от нас зависи да спрем замърсяването на планетата с пластмаса.

Трите „Rs“ играят важна роля за минимизиране на консумацията на пластмаса

Капан (Англ. "Повторно използване") → Използвайте контейнери няколко пъти. Вече закупените пластмасови торбички, контейнери и т.н. също могат да се използват няколко пъти.
Намалете (Англ. "Намали") → Купете по-малко пластмасови торбички и предмети, които са опаковани в пластмаса или съдържат пластмаса
Рециклирайте (Англ. "Повторна употреба") → Уверете се, че пластмасата е изхвърлена правилно, така че никаква пластмаса да не попадне в околната среда. В Германия жълтите кошчета са предназначени за това.

Има някои, които да гарантират, че пластмасата постепенно изчезва от ежедневието ни малки съвети и трикове, които правят голяма разлика:

пластмасовАлтернатива/съвети и трикове

Бутилки за вода	Вода от чешмата може да се пие в Германия. Ако предпочитате да пиете газирана вода, можете да използвате стъклени бутилки или машини за сода.
Опаковки за плодове и зеленчуци	Почти всеки супермаркет вече предлага и неупаковани плодове и зеленчуци, както и мрежи за многократна употреба.
Опаковки за храни	Непакетираните магазини предлагат всякакви опаковани храни, от които можете да напълните желаното количество в контейнери, които сте донесли със себе си.
найлонови торбички	Вместо да носите нова пластмасова торбичка със себе си всеки път, когато пазарувате, можете напр. използвайте торба от юта, която може да се използва отново и отново. Важно: Хартиените торбички са също толкова неустойчиви, колкото пластмасовите торбички!
Да отида халба	Почти всички кафенета пълнят и вашата собствена термо чаша. Обикновено има дори отстъпка!
Транспортна опаковка	Ако поръчвате неща в интернет, те често са опаковани три или четири пъти в пластмаса. Ако е възможно, купете в магазина.
Микропластика	Микропластиката може да се намери в много различни продукти, от козметика до храна. Има различни приложения със скенери за баркод, които ви предупреждават за микропластика.
Tupperware	Дори Tupperware да е стъпка в правилната посока и определено по-добра от пластмасата за еднократна употреба (!), В крайна сметка тя все още е направена от пластмаса. Така че, ако искате да го направите на 100% правилно, използвайте стъклени или метални съдове.
Еднократни продукти	Бръсначи, пластмасови прибори за хранене и други подобни - всички ежедневни неща, които се изхвърлят след употреба. Ако инвестирате малко повече пари в началото, има много продукти, които имат по-дълъг срок на годност и произвеждат по-малко пластмасови отпадъци.

(Съвет: Много отпадъци от опаковки възникват и по време на обедната почивка, например, когато купувате готови продукти в супермаркета. Ще ви покажем по-добра и здравословна алтернатива: Приготвяне на храна! Разберете всичко, което трябва да знаете тук.)

Ефекти върху здравето на пластмасовите отпадъци

Според проучване на WWF 5g микропластмаси седмично чрез храната ни. Това е приблизително теглото на кредитната карта. Разбира се, това е само цифра, която се екстраполира към средната стойност, но тази цифра трябва да ни направи пауза. В крайна сметка ние сме отговорни за това.

Основният източник на усвояване на микропластмасите е вода. Но също по въздуха дишаме под формата на прах много микропластмаса, която попада в тялото ни.

Досега едва ли е имало дългосрочни изследвания за това какво микропластмасите причиняват в човешкото тяло. Поради факта, че микропластмасите обичат да контактуват с токсини, се предполага, че е така Освен всичко друго, токсините по-лесно попадат в човешкото тяло. Там те могат да бъдат намерени в собствените системи на тялото, напр. храносмилателната система, причинявайки голяма вреда.

"Средно с храната поглъщаме 5g микропластмаса на седмица."

Пластмасите в околната среда

Около 10 милиона тона боклук попадат в океаните всяка година. Почти 75% от това е пластмаса.

Разградима ли е пластмасата?

За разлика от „естествените“ вещества, които са много бързо биоразградими, отнема много време, докато пластмасата се разложи:

пластмасова бутилка = 450 години
Найлонов плик = 10-20 години
Фасове на цигари = 1-5 години

По-големите пластмасови части също се разграждат постепенно в микропластика в морето от солената вода, слънцето, движенията на вълните и абразията.

Пластмасови острови в морето

Около 20% от пластмасата влизат в морето с лодки. Това са риболовни мрежи (съставляват 30-50% от пластмасата в морето), незаконно изхвърлени боклуци или пластмаса, която се издухва в морето от лодките.

The останалите 80% влезте в морето по суша.

Реки (10 реки по света представляват 90% от пластмасовите отпадъци)
Неасфалтирани сметища (преспи и др.)
Невнимателност (изхвърлени пластмасови отпадъци)
Козметични продукти и текстилни парчета от пране

В момента има около 140 милиона тона пластмаса в моретата и океаните на тази земя.

През 2050 г. в океана може да има повече пластмаса, отколкото риба

Предишни подходи

Индустрията е длъжна да преосмисли. Въпреки че пазарът на пластмаси е един от най-силните в продажбите в света, той е и един от най-вредните.

По-устойчиви опаковки, които могат да бъдат по-добре рециклирани
Според големите компании основната причина за пластмасата е тази Безопасност на храните. Трябва да се намерят начини да направим храната по-безопасна по по-естествени начини. Някои производители вече разчитат на опаковки за компостиране или за многократна употреба.

(Съвет: Не само опаковките са вредни за околната среда, отпадъците от храна също са голям проблем! Тук ще ви покажем как можете да избегнете разхищаването на храни!)

Обобщение

Кой всъщност е виновен за степента на замърсяването с пластмаса, трудно може да бъде определено. Днес в супермаркета почти няма храна, която да не е запазена, защитена или направена по-безопасна с помощта на пластмаса.

От друга страна, потребителят също така изисква прясна и в същото време дълготрайна храна, която може да се купи евтино. Пластмасовите опаковки отговарят на тези изисквания.

Така че е a Въпрос за търсенето и предлагането. Политиците и тук не трябва да бъдат изключени от въпроса за вината. Индустрията може да действа само доколкото законите и насоките позволяват.

Производството и потреблението на пластмаси са експлодирали. Инфраструктурата на системата за отпадъци и рециклиране е недостатъчна, което означава, че голяма част от пластмасовите отпадъци се изхвърлят незаконно в реки и морета.

Ясно е обаче, че силно намаляване на потреблението на пластмаса има смисъл за всяко домакинство за собственото физическо здраве и състоянието на флората и фауната на тази планета.

подувам

Още вълнуващи статии

Отслабнете без диета? 42 ценни съвета, които наистина помагат

Преброяване на калории и консумация на калории - това е единственият начин да определите перфектните си нужди

Тренировка и спортно хранене - тази комбинация най-накрая ви води до вашата цел

Оборудване

Защо Upfit Nutrition Program
за нас
Въпроси, отговори и подкрепа
Опит и успех
Защита на купувача
Статии, електронни книги, видеоклипове и любопитни факти
Upfit подкаст
Рецепти
Видеоклипове
Калкулатор на калории
ИТМ калкулатор
Хранителен дневник
Ръководство за ресторанта
Фитнес ръководство
Контакт

Хранителни планове

Специални планове

План за тренировка на коремните седалищни крака
Диетичен план
План за хранене с протеинова диета
Хранителен план за непоносимост
Промяна в диетата
План за хранене с ниско съдържание на мазнини
План за хранене с ниско съдържание на въглехидрати
Палео диетичен хранителен план
План за обучение за дома
План за обучение за отслабване
План за веганско хранене
План за вегетарианско хранене
Безплатни планове за бягане
Безплатни планове за обучение

Контакт

Планът ви за здравословно хранене за балансирана диета
Искате ли да запазите теглото си и да се храните здравословно, за да се почувствате по-силни и сносни? След това изберете плана за здравословно хранене, който ви дава нови сили и ви позволява да имате здравословно ежедневие. Чрез оптимално разпределение на хранителните вещества ще развиете ново отношение към живота и ще постигнете нови върхови резултати. Вече няма въпроса „Какво трябва да ям днес?!“. Няма нездравословна бърза храна, но бързи, богати на хранителни вещества ястия, които имат добър вкус и ви засищат дълго време. Без подуване или умора. Чистото хранене поддържа тялото ви във форма, а умът ви преживява нови висоти. Искате ли да опитате нова форма на хранене? Без значение дали е веган, вегетарианец или палео. Планът ви за здравословно хранене ви предоставя само рецепти, които се вписват във вашата диета. Можете също така да заявите своите алергии и непоносимост и ние ще вземем предвид вашите желания при създаването на плана.

Хранителен план за изграждане на мускули
Искате ли да натрупате мускулна маса и да се трансформирате в по-силна версия на себе си? Планът за хранене за изграждане на мускули ви осигурява правилните хранителни вещества, които правят мускулите ви по-силни и по-силни. Богати на протеини ястия ви осигуряват енергията, необходима за вашето обучение. Трудно е да изградите мускули успешно чрез силови тренировки, тъй като диетата играе централна роля тук. Само тези, които са снабдени с правилните хранителни вещества в точното време, могат успешно да натрупат мускулна маса. С индивидуален план за хранене за изграждане на мускули, ние ще ви помогнем и ще ви помогнем да постигнете личната си цел. Вие решавате какво има в менюто и кое не. Тъй като многобройните индивидуализации правят вашия хранителен план уникален и оптимизиран за вашите лични нужди.

Оптимизирайте дефиницията на мускулите с индивидуален план за хранене
За да направите мускулите си по-видими и да ги дефинирате по-ясно, ние разработихме дефиниционния хранителен план, с който можете да загубите мазнини по корема и да определите тялото си. С помощта на правилните хранителни вещества можете да изгаряте мазнини и да определяте мускулите. Можете да постигнете плосък корем и дори шест пакета със здравословна диета. Предоставяме ви вашия хранителен план за фазата на дефиниция, с който можете да се сбогувате с излишните мазнини и да помогнете на тялото си да възвърне блясъка си.

Вашият план за обучение за дома
С кратките единици от вашия тренировъчен план спортът лесно се вписва във вашето ежедневие. Като работещ човек можете да правите кратките упражнения от вашия план за тренировка преди работа и да започнете деня годни и мотивирани. Или правите тренировка след работа, за да намалите стреса, да се отървете от излишната енергия или просто да изключите. Между другото, вашият тренировъчен план ще ви помогне да изградите здрави мускули и ще ви доведе до мечтаната фигура. Можете да правите всички упражнения от вашия тренировъчен план у дома без никакво оборудване. Кратка загрявка и проста интервална тренировка ще хвърли килограмите ви и ще ви даде нови сили и сила.

Вашият тренировъчен план е идеалното допълнение към диетичния план за отслабване
Ако искате да работите още по-ефективно върху мечтаната фигура и не ви се ходи на скъп фитнес, планът за тренировки за отслабване е идеалната добавка. Комбинацията от упражнения и диета ще ви помогне да свалите килограмите още по-бързо. Всички упражнения във вашия план са лесни за изпълнение у дома, без никакво оборудване. За кратко време можете да изпълните тренировката си, без да се налага да чакате дълго безплатно оборудване. Така късите спортни единици се вписват удобно във вашето ежедневие. Всички упражнения са ясно обяснени и бързо ще видите резултатите. С комбинацията от спорт и хранене засилвате метаболизма си и улеснявате процеса на отслабване за тялото си. Вашият тренировъчен план не само ви помага да постигнете комфортното си тегло, но и постигате нова физическа сила, като комбинирате хранене и фитнес.