Плащането с карта може да ви напълнее
Честата консумация на бърза храна, богата на мазнини и протеини, може да ви напълни - това вече е нещо, за което се говори и пише. Според статия, публикувана на Bankrate.com, над 30% от американците се считат за затлъстели. Но мнозина продължават да предпочитат бързо хранене поради добрия вкус на продуктите, но и поради факта, че цените са ниски и храната вече е приготвена. Различни проучвания показват, че тези нездравословни навици все повече се стимулират от използването на разплащателната карта в тези ресторанти.
Ако преди ресторантите за бързо хранене са приемали плащане само с пари в брой, тъй като обработката на транзакции с разплащания с карти е отнемала много време, което противоречи на концепцията за бързо хранене, днешните технологии позволяват тези транзакции да се извършват само за няколко секунди. Според проучване, проведено от Visa, в САЩ 82% от анкетираните отговориха, че е по-удобно да се купува от бързо хранене с картата, отколкото с пари в брой, а 68% казват, че плащането с картата е по-бързо. Но още по-интересно е, че 77% от субектите са казали, че плащайки с картата, те могат да си купят точно това, което искат, тъй като вече не са ограничени от сумите в брой, които имат при себе си по време на покупката. Освен това заведенията за бързо хранене също търсят начини да направят плащанията още по-лесни. По този начин ресторантите инсталират четци на карти с вградени микрочипове, които „комуникират“ с четеца чрез радиовълни; клиентът вече не трябва да дава картата на служителя у дома, за да събере плащането, а само да я позиционира до четеца.
Миналата година американците похарчиха 160 милиарда долара за бързо хранене, от които 80% от транзакциите бяха направени с пари в брой, но през март 2007 г. беше установено, че през последните 12 месеца използването на кредитни карти Visa за извършване плащанията в такива ресторанти са се увеличили с 31%, а броят на плащанията с дебитни карти с 32%. Други проучвания показват, че клиентите вече спират по-малко в ресторанти, които не приемат кредитни карти. В друго проучване, проведено от Visa през 2002 г. в САЩ, 32% от клиентите признават, че не са купували от ресторант за бързо хранене, тъй като нямат достатъчно пари, за да платят за това, което искат да купят. . Възможността за използване на картата елиминира това препятствие.
И не само това! Според Visa хората харчат повече пари, когато плащат с картата, след проучване на 100 000 транзакции в ресторанти от този тип клиентът харчи средно 30% повече от тези, които плащат с пари в брой. Тези 30% могат да бъдат разликата между малко меню от пържени картофи и безалкохолна напитка и голямо меню, или те могат да означават допълнителен, висококалоричен десерт. Изследване, публикувано през юни 2006 г. в списанието на Американския колеж по хранене към Университета на Уисконсин - Мадисън, установява, че средно по-висока категория от менюто (напр. Малка пица срещу средна пица или обикновен хамбургер срещу хамбургер) двойно) означава още 73 допълнителни калории, 67 цента и 36 грама, добавени към теглото на потребителя.
Но какви последици има всичко това за нас, румънците? Според проучване, проведено от д-р Mircea Cinteză за фармацевтичната компания Ozone, повече от една четвърт от нашите съграждани са със затлъстяване. Авторът на изследването казва, че след 90-те години румънците имат все повече възможности за хранене в града, а един от най-често използваните са ресторантите за бързо хранене. Cinteză заявява, че това също е довело до увеличаване на случаите на затлъстяване сред румънците. Високата консумация на бързо хранене се потвърждава и от печалбите на профилните вериги ресторанти. По този начин McDonalds през първата половина на тази година отчита увеличение на печалбата от 11 милиона щатски долара, двойно повече в сравнение със същия период на миналата година, според изданието "Business Standard". KFC също изчислява, че продажбите на ресторантите му ще достигнат 32 милиона евро през 2007 г., с 20% повече в сравнение с 2006 г. А Gregory's, който има 10 единици в Румъния, изчислява продажби от 4,5 милиона евро за 2007 г., с 35% повече от миналата година.
Що се отнася до банковите карти, Националната банка на Румъния (БНР) обяви през юли 2006 г., че в Румъния има над 8,3 милиона валидни карти в обращение, с 28% повече от предходната година. Изследване, проведено от Visa в Румъния, показва, че между март 2005 г. и март 2006 г. само 0,1% от плащанията, извършени от румънци в заведения за бързо хранене, са били с банкови карти, но този процент представлява увеличение от почти 400 % в сравнение със същия период, 2004 - 2005 г. И тенденцията е възходяща, както заявиха представителите в Румъния на основните компании за банкови карти; все повече румънци използват "пластмасови пари" и все повече търговци инсталират четци на POS - карти.