Плантация от цариградско грозде, грижи, резитба, реколта, сортове
Класически касис, цариградско грозде: лесни и вкусни летни плодове !
В семейството на касис трябва да разграничим две „семейства“. Човек обикновено дава плодове от червено или бяло френско грозде, храстът ги ражда на групи от по 10 плода/горски плодове и повече, това е „класическата“ касис. Има и друг сорт, който аз лично обичам, наречен "цариградско грозде". Храстът обикновено е по-малък, плодовете са изолирани и много по-големи, до 1,5 см в диаметър. В зависимост от това кога са събрани, те могат да бъдат кисели до много сладки. Тези 2 семейства касис се обработват лесно в „нормални“ почви. Просто трябва да избягвате почвите, които са твърде варовити и през лятото корените правят "горещ изстрел". Тези храсти са многобройни в северните райони и често в планините, което доказва тяхната устойчивост на студа, ако е необходимо.
Ботаническо име:
Тип растение:
• Растение: плодов храст
• Листа: многогодишни или широколистни (в зависимост от сорта)
• Тип растение: Плодно дърво
• Семейство: Grossulariaceae
• Пристанище: храстова растителност
Особености
Касисът е устойчив на студ до - 30 ° C.
Предимство в градината
• Производство на плодове.
• Съвсем естетично, когато плодовете са навън.
• Лесно за отглеждане
Описание на цариградското грозде:
"Класически" касис:
Храстът е широко разклонен от основата си и произвежда дългите вертикални клони, които от своя страна се разклоняват. Той носи червено френско грозде, дузина малки плодове от 1/2 до 1 см, държани заедно от много тънко стъбло на растението с красиво ярко зелено. Храстът може да измерва до 2 метра, но няма смисъл да го оставяте да се издига твърде много, за да запази лесна реколта. Дървото на цариградското грозде съществува с червено френско грозде, бяло и рози. Използва се в много рецепти за ястия, десерти или дори желе и конфитюри, обикновено приготвени от по-малко узрели плодове, тъй като съдържат повече пектин (естествен желиращ агент).
Цариградско грозде "цариградско грозде":
Това е малък храст, който измерва малко повече от един метър. Има тънки, леки дървесни клони, които дават тръни и плодове. Тези плодове са по-големи от тези на класическата касис. Когато цветът на плодовете е зелен, на този етап плодовете са груби и кисели и колкото повече плодовете узряват, толкова повече цветът им ще бъде лилав до много тъмно лилав. Там вкусът им е напълно сладък. По-сладко, много сладко, това не е, когато плодовете са най-добри, това е просто моята гледна точка ... Те са пълни с вкус, когато плодовете са прозрачно лилави, все още може да има зелени отблясъци, киселината все още е много налична и сладкото има току-що се появи ... Слюноотделям! Шега ... мосю и мадам salivehummm имат син? Ами да: Джийн, Джийн слютешммммм, добре, млъкнах !
Разсад:
Ще те разочаровам. Не съм разглеждал този раздел. Всъщност, ако засяването на касис не е толкова сложно, действието изисква известно постоянство ... За резултат, който няма да бъде гарантиран.
Затова отдайте предпочитание на резници, които са прости и много ефективни.
Как да засадим това цариградско дърво ?
Засаждането на касис е просто нещо, стига да следвате няколко стъпки и в частност го правите предварително.
Преди да го засадите ...
• Подгответе дупката за засаждане малко предварително, ден преди или по-добре, няколко дни.
• Разхлабете почвата, без да я обръщате напълно и я изменете с основен тор (компост).
• В случай на закупуване на градински център, предпочитайте засаждането на дърво с голи корени, а не на контейнерно растение, чиито често ограничени корени са по-слабо развити и вероятно ще включват по-бавно развитие.
• Клоните могат да се подрязват, за да останат предимно онези, които започват от багажника. Съкратете ги до 1/3, за да стимулирате разклоняването.