Планът за здравословно хранене е насочен към индивидуалното ИЗЯТЕ ПО-УМНО
Планът за здравословно хранене насърчава дълъг живот и предпазва от болести. Не напразно в народите се казва: „Вие сте това, което ядете.“ Въпреки това може да бъде трудно да се реши кои продукти са здравословни в търговските обекти. EAT SMARTER ви дава няколко съвета, които можете да използвате всеки ден.
Планът за здравословно хранене се основава на индивида
Децата обичат различни екстри от възрастните. Правилата за диета за диабетици са различни от тези за бременни жени. Възрастните имат различни енергийни нужди от юношите и не всеки иска да бъде вегетарианец или просто да пазарува на органични пазари.
Следователно вкусовете са различни, както и изискванията за здравословен хранителен план. Германското общество по хранене (DGE) въпреки това е създало обща хранителна пирамида. Тя се основава на сериозни научни познания.
Пирамидата показва пътя
Целта на хранителната пирамида е да постигне достатъчен запас от основни хранителни вещества за хората. DGE обяснява: „Както в много други области на живота, също така е важно да се намери точното количество в храненето - подходящо за съответната възраст, енергийни нужди и здравословно състояние.“
Хранителната пирамида показва кои храни трябва да бъдат част от плана за здравословно хранене. Той предоставя насоки за оптимизиран избор в супермаркета. Четирите страни на пирамидата предоставят информация за хранителните качества на храната. Те са особено класифицирани според енергийната плътност и съдържанието на хранителни вещества.
Това трябва да включва план за здравословно хранене
Препоръчителните продукти за план за здравословно хранене са, според DGE, например вода, плодове, зеленчуци, риба, постно месо и рапично масло. Те формират основата на пирамидата и често могат да бъдат в менюто. По-малко ценните продукти като сладкиши, лимонада, месо, яйца, масло или свинска мас представляват върха на цялото нещо и трябва да се използват умерено в ежедневието .
Рецепти за здравословни лакомства
Ако искате да направите своя хранителен план здравословен, не е нужно да отидете без лакомства. Новите рецепти внасят разнообразие в ежедневието - например следните идеи за лекото обедно меню:
Десет правила за ежедневието
Експертите на DGE също възприемат идеята за гъвкавост и разнообразие. Те дават на потребителите десет съвета как да водят здравословно ежедневие.
1. Универсалност: Всеки трябва да използва и да се наслаждава на разнообразието от храни, т.е. да се храни разнообразно.
2. Много зърно и картофи: Хлябът, тестените изделия, оризът и картофите почти не съдържат мазнини, но съдържат много витамини, минерали и фибри. Планът за здравословно хранене често трябва да ги включва.
3. Зеленчуци и плодове пет пъти на ден: Ако ядете пет порции зеленчуци и плодове на ден, имате много витамини, минерали, фибри и вторични растителни вещества.
4. Мляко дневно, риба седмично: Експертите на DGE препоръчват да се консумира мляко или млечни продукти всеки ден. Те съдържат ценни хранителни вещества като калций. Рибата трябва да присъства в менюто веднъж или два пъти седмично; тя осигурява на хората йод, селен и омега-3 мастни киселини.
5. Малко мазнини: Въпреки че мазнините осигуряват незаменими мастни киселини, те също така насърчават затлъстяването. Твърде много наситени мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Планът за здравословно хранене трябва да включва растителни масла и мазнини като масла от рапица и соя.
6. Захар и сол в умерени количества: Вместо много сол, билките могат да направят храната вкусна. Плодовете трябва от време на време да заменят сладката шоколадова закуска вечер.
7. Пийте много: Водата е жизненоважна. Тялото се нуждае от поне 1,5 литра течност всеки ден. Водата и другите нискоенергийни напитки са особено подходящи.
8. Нежна подготовка: Ако готвите храната си на възможно най-ниската температура, с малко вода и малко мазнини, вие получавате естествен вкус, защитавате хранителните вещества и предотвратявате образуването на вредни съединения.
9. Удоволствието е важно: Трябва да има малко почивка и време за всяко хранене. Това насърчава чувството за ситост.
10. Продължавайте да се движите: Никое количество балансирано хранене не може да замести физическата активност. 30 до 60 минути на ден трябва да допълват плана за здравословно хранене.
Тези, които прилагат тези съвети в ежедневието, са на път към здравословен живот. Това води не само до добро осъзнаване на тялото тук и сега, но и до по-дълъг и щастлив живот.