Планът за план за хранене срещу акне 2020
Акнето е едно от най-често срещаните кожни заболявания, което засяга около 85 процента от населението. Хормоните и възпалителните процеси са отговорни за тяхното развитие. Следователно храните, които могат да предизвикат възпаление, трябва да бъдат изтрити от менюто.
Няколко проучвания показват, че подходящо адаптирана диета може не само да предотврати акнето, но и да го излекува. В тази статия ще разгледаме по-отблизо тези изследвания и техните резултати.
Тези храни трябва да се избягват
Известно е, че някои храни водят до повишаване на нивата на кръвната захар по-бързо от други. Когато кръвната захар се повиши бързо, тялото освобождава инсулин. Твърде много инсулин в кръвта може да доведе до увеличаване на активността на себумните жлези, което от своя страна води до запушени пори и образуване на акне.
Най-често консумираните храни, които карат кръвната ни захар да скочат, са тестени изделия, бял ориз, бял хляб и захар.
Поради техния ефект на производство на инсулин, тези храни се считат за „силно гликемични“ (GI по-големи от 70) въглехидрати. Тоест те са изградени от прости захари.
Също шоколад може да насърчи акнето. Според проучване, публикувано в Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, ефектите изглежда не засягат всички еднакво.
Други проучвания разглеждат връзката между това, което е известно като „западна диета“ или „стандартна американска диета“ и акнето. Този тип диета се основава основно на:
- високо гликемични въглехидрати
- Млечни продукти
- наситени мазнини
- Транс мазнини
Според проучване, публикувано в Journal of Clinical, Cosmetic, and Investigational Dermatology, тези храни стимулират производството на хормони, които могат да предизвикат образуването и отделянето на излишния себум от себумните жлези.
Тези храни помагат на кожата
От своя страна, яденето на храни с нисък гликемичен индекс, съставени от сложни въглехидрати, може да намали риска от акне. Сложните въглехидрати са вътре Пълнозърнести продукти, Бобови растения и в непреработени плодове и зеленчуци.
Следователно ястията, щадящи кожата, включват:
- жълти и оранжеви плодове и зеленчуци като моркови, кайсии и сладки картофи
- Спанак и други тъмнозелени листни зеленчуци
- домати
- Боровинки
- Пълнозърнест хляб
- кафяв ориз
- Андско просо
- Турция
- Тиквени семена
- Фасул, грах и леща
- Сьомга, скумрия и други видове мазни риби
Храни с нисък гликемичен индекс
Няколко нови проучвания показват, че яденето на храни с нисък гликемичен индекс предотвратява образуването на акне. В проучване, проведено в Южна Корея, е установено, че субектите, които са спазвали строга, ниско гликемична диета, са забелязали значително подобрение на акнето в рамките на 10 седмици.
В друго проучване, публикувано в списанието на Американската академия по дерматология, изследователите установяват, че нискогликемичната диета с високо съдържание на протеини кара акнето да изчезва при повечето (мъжки) субекти след 12 седмици. Хубав страничен ефект: диетата доведе до загуба на тегло при някои от тестваните.
Други проучвания показват, че яденето на богата на цинк диета може да бъде от полза за профилактика и лечение на акне. Храните, съдържащи цинк, са:
- Тиквени семена
- Кашу
- Турция
- Андско просо
- лещи
- Морски дарове като стриди и раци
В проучване, публикувано в BioMed Research International Journal, изследователите изследват връзката между нивото на цинк в кръвта и тежестта на акнето. Цинкът е важен минерал за кожата, който е от решаващо значение за развитието на кожата и за регулиране на метаболизма и нивата на хормоните.
Изследователите установяват, че ниските нива на цинк са свързани със сериозни случаи на акне. Те предлагат увеличаване на количеството цинк в храната до 40 mg цинк на ден за лечение на хора с тежко акне. По-нататъшни проучвания препоръчват същото количество цинк за хора без акне.
Витамини А и Е.
В проучване, публикувано в Journal of Cutaneous and Ocular Toxicology, изследователите установяват, че ниските нива на витамини А и Е могат да бъдат свързани с тежко акне.
В заключение изследователите предполагат, че засегнатите увеличават приема на витамин А и витамин Е чрез подходящи храни или специални препарати.
Антиоксиданти и омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини се намират в растения и животински протеинови източници като риба и яйца. Антиоксидантите са химикали, които неутрализират вредните токсини в организма. Смята се, че омега-3 мастните киселини и антиоксидантите могат да намалят свързаното с акнето възпаление.
Проучване, публикувано в „Липиди в здравето и заболяванията“, установява, че хората, които ежедневно приемат омега-3 и антиоксидантна добавка, могат едновременно да намалят акнето си и да подобрят психичното си здраве.
Тъй като акнето често води до емоционален стрес, целевата консумация на омега-3 и антиоксиданти може да бъде от голяма полза за засегнатите.