Планетарни нужди и налични ресурси - Maxicours

Днес по селскостопански и културни причини жителите на развиващите се страни се хранят предимно зърнени храни докато месо е съществена част от диетата на хората в развитите страни.

нужди

Промени в диетата се наблюдават в много нововъзникващи страни: например, според статия в Светът на 18 февруари 2010 г. китайски човек яде средно 59,5 кг месо годишно срещу 13,7 кг през 1980 г. Той също така е увеличил десетократно консумацията си на млечни продукти. Всяко население, което преминава от бедност към изобилие, трансформира диетата си по този начин: от основни храни за оцеляване (зърнени храни) към луксозни приятни храни като месото. Ние обаче знаем, че добитъкът е агросистема, чиито енергийни и материални разходи са значително по-високи, отколкото за агросистема от културен тип. Следователно повишеното търсене на месо ще генерира a бум в развъждането което се оказва реална заплаха за планетата.