Планета ли е (наистина) прецакана Статии Здраве Здраве и хранене

Уважаеми хранителни колибри,

Преди няколко седмици споделих статия с различен тон, съчетаваща хранителни и екологични съвети: Как да стана колибри от храненето. Наистина това измерение на храната е особено близко до сърцето ми, което имах възможността да изследвам подробно по време на моето преподаване по глобални хранителни проблеми в перспективата на 2050 г. във Федералния технологичен институт в Лозана. Тези проблеми са в основата на медийната дейност днес: глобалното затопляне, но също и сривът на биологичното разнообразие, са теми, които никога не са били обсъждани толкова, колкото днес. Независимо от това колко време е прекарано в писането на тази статия, така честно казано вярвам, че тази статия ще получи подобни реакции и публика на статии по по-конвенционални теми за храненето. Тогава констатацията е ясна и съвпада с тази на други статии, занимаващи се с екологичните проблеми на храните. Аудиторията им е средно 10 пъти по-малка. Няколко дни по-късно исках да споделя с вас видео на същата тема Хранителните предизвикателства на храната. Същият резултат.

---