Пюрирана храна - съвети и продукти за вкусна кухня

Съвети, за да го направите вкус и да изглежда добре

храна

Тук ви показваме Съвети за подготовка и специални продукти, така че храната също да е нарязана на ситно изглежда апетитно и има добър вкус.

Приготвяне на пюрета

НОВО: Основа KNORR за пасирана храна и гювечи

  • е идеален за приготвяне на пасирана храна и храна за пръсти
  • The остава типичният вкус на основните съставки получени при по-нататъшна обработка.
  • A оптимална консистенция гарантира, че храната изглежда апетитна и вкусна в чинията.
  • Освен това KNORR Basis може да се използва в конвенционални кухни за многобройни вариации като запеканки, киш или суфле използван.
  • Лесно боравене - бързо и сигурен в успеха
  • Опростен процес, тъй като големи количества могат да бъдат предварително произведени и те също са устойчиви на замръзване

Какво е особено за този продукт?

В PDF файла ще намерите обширна информация за „Основа за пюрета от храни и скариди“ и можете да отговорите на въпросите на клиентите.

ПРОСТО НИКОГА: Приложение "Основа за пюрета и гювечи" за "пюрета"

Подготовка:

  • Нарежете на ситно или смесете варено, охладено месо/риба/зеленчуци.
  • Добавете останалите съставки и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
  • Напълнете във форми, начукайте, загладете и увийте плътно с прозрачно фолио.
  • Гответе при 90 ° C, 100% пара в конвектомата за 40 минути.
  • Порция по желание.

За студени приложения: За сурови зеленчуци и зеленчукови салати

За всички Хора с проблеми с дъвченето и преглъщането Суровите зеленчуци и зеленчуковите салати често се премахват от менюто. С няколко трика суровите зеленчуци също могат да бъдат пасирани и апетитно поднесени.

Съставки за 10 порции от 100g:

Подготовка:

  • Нарежете на ситно маринованата зеленчукова салата (например целина, карфиол, морков) с течността
  • Завържете салатите със свързващ агент KNORR
  • Напълнете марулята в торбичка за еднократна превръзка и я украсете в чиния

ЗЛАТНИТЕ ПРАВИЛА ПРИ РАЗГЛЕЖДАНЕ С ПРЕЧИСТАНА ХРАНА

Пюрираната храна не трябва да бъде сложна, ако спазвате няколко правила:

  1. Съобразете състава и хранителните си стойности с вашите нужди
  2. Варират по цвят, форма и вкус всеки ден
  3. Свеж и полезен за хранителните вещества препарат - без да се изразходват остатъците от предния ден
  4. Но бъдете внимателни: не всички храни са подходящи за пасирани храни, особено влакнести или ронливи храни
  5. Експертният съвет от лекар или логопед е от съществено значение за определяне на правилната диета