Пюре от сладки картофи с гъши дроб открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

сладки

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 кг сладки картофи
  • 1 кг едра сол
  • 100 г Конфи гъши дроб
  • 50 г несолено масло
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната на 180 °.

Измийте сладките картофи. Върху лист за печене подредете едрата сол, за да покриете целия лист за печене. Подредете сладките картофи върху едрата сол, като ги разнесете леко, след това ги покрийте с алуминиево фолио.

Изпечете сладките картофи и гответе всичко в продължение на 1h30 до 2h в зависимост от размера на картофите.