Пюре от патладжан с кисело мляко и зърнени храни - Milupa

Щракнете тук за съставките!

1 малък патладжан

Халба от натурално кисело мляко

1 супена лъжица зехтин

2-3 обръча праз лук

1-2 супени лъжици натурален ориз от Milupa

Подготовка

1. Измийте патладжана, отрежете зеленото стъбло, след което набодете леко кожата с вилица, за да не избухне по време на печене. Поставете го върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го изпечете.
2. Когато сте готови и охладени, обелете и отстранете семената.
3. Междувременно леко запарете праза в зехтина.
4. Смесете патладжана с парата праз и постепенно разбъркайте естественото кисело мляко.
5. Преди да сервирате, добавете ориза си като укрепление.

---