Пюре от нахут

Пюрето от нахут е вкусно и необичайно ястие, което може лесно да се приготви вместо обичайната гарнитура. Нахутът или нахутът, трябва да кажа, е страхотно нещо. Първо, тя е здравословна и богата на растителни протеини. На второ място, можете да готвите огромен брой различни и вкусни ястия от него, които са само хумус и фалафел! И трето, всички ястия с негово участие ще бъдат задоволителни.

нахут

Между другото, дори можете да направите солен "пуканки" или карамелизиран нахут от нахут.!

Днешната рецепта, пюре от нахут, е много проста, така че дори някой, който е далеч от готвенето, може да се справи 🙂 Вярно, въпреки цялата простота, такова картофено пюре не се приготвя много бързо, отнема време, за да се накисне нахутът. Но това също не е проблем, защото може да се напълни с вода вечер, а на сутринта да започнете да готвите.

Състав:

  • нахут - 1,5 чаши;
  • дафинов лист - 1 бр.;
  • лук - 1 бр .;
  • масло или растително масло - 30 г;
  • мляко - ½ чаша (по желание соя или кокос);
  • сол на вкус

Как да си направим пюре от нахут

Нахутът премина през, измит и накиснат за една нощ. Изсушете така.