Пюре от ябълки и тиква с ванилов кварк - малка щипка Анна
РЕКЛАМА | Именуване на марка - нежелано
Всяка година през есента пъстрата тиква излиза в центъра на вниманието. Той обаче може не само да блести златисто като есента - може да се приготвя и в различни кулинарни термини и като нискокалорична витаминна бомба има голямото предимство, че е идеален за отслабване. Тиквата е чудесен универсал, що се отнася до подготовката. Тъй като може да се използва пикантно или сладко, варено, гратирано или пюрирано, едва ли има ограничения за разнообразието от рецепти. Като десерт можете да използвате пулпата от тиквата в комбинация с ябълки z. Б. направете вкусно пюре от ябълки и тиква. Наслоен с ванилов кварк, не искате да спрете да лъжете чашата.
Тиквата - нискокалоричен доставчик на витамини
Няколко факта за тиквата? Целулозата на Хокайдо съдържа само 28 калории на 100 грама, Butternut не е много по-висока с 38 калории и ароматната пулпа на зелено гигантско индийско орехче има само 24 калории на 100 грама. Хокайдото осигурява здравословни съставки с магнезий, калций и калий, както и бета-каротин и витамин А.
Тиквата също така балансира нивата на кръвната захар и има дехидратиращ ефект. Тиквените семки също не са за подценяване, защото укрепват защитните сили на организма чрез своите антиоксидантни съставки. В днешно време има разнообразие от около 800 различни тикви, повечето от които могат да се използват само за декоративни цели. Представих няколко вида тиква и техните свойства в статията за рецептата за пица с тиква и козе сирене.
Ябълката - здравословна електростанция
Добре известно е, че ябълката е пълнител с малко калории. Със своите фибри помага за ограничаване на апетита, ако ги ядете преди основно хранене. Трябва обаче да му се наслаждавате с черупката, тъй като повечето здравословни съставки са под черупката. Освен това магнезият в ябълките подпомага метаболизма и стимулира храносмилането. Една ябълка има 52 калории на 100 грама.
След тази малка отстъпка от храна обаче фокусът отново е върху моя лек десерт. За всички фенове на отслабването след Втората световна война добрата новина е, че порция чаша пюре от ябълки и тиква трябва да се изчисли само с 2 VP. И това е радващо за толкова вкусен и кремообразен десерт.
Пюре от ябълки и тиква с ванилов кварк
Не може да бъде по-лесно да се подготви. Трябват ви две хубави ябълки, напр. Б. приемате Елстар. След обелване и отстраняване на сърцевината те се нарязват на малки кубчета. Ще ви трябват и около 250 g пулп от тиква, въпреки че предпочитам Хокайдо. Не е нужно да го белите преди да го приготвите. Също така отстранявате камъните от пулпата и нарязвате на кубчета. И двете идват със 100 ml вода, за да ври 20 минути в тенджера.
Междувременно можете да разбъркате нискомасления кварк с нискомаслено кисело мляко и ванилова захар до гладка смес. След леко охлаждане варените парченца плодове се пюрират заедно с две супени лъжици мед. Вече можете последователно да нанасяте кварково и плодово пюре в купичките или чашите за сервиране. Изглежда хубаво, ако поставите няколко фини клинове тиква в него и поръсите малко мента върху него. Нека вкусът ви е прекрасен!