Пивоварите планират информация за калориите за бира
Всяка бира казва съдържанието на алкохол, но не и колко калории съдържа. За напитки с повече от 1,2 процента алкохол в момента има изключение за хранителната информация. Това означава, че калориите трябва да бъдат посочени на етикета за безалкохолна бира, но не и за нормална бира.
Сега пивоварните искат доброволно да посочат съдържанието на калории във всички бири и смесени бирени напитки. Германската асоциация на пивоварите и Асоциацията на частните пивоварни обявиха в петък. Комисията на ЕС обаче вече беше настоявала за това.
Участват всички големи
Пивоварните постепенно ще приложат това през тази година. "Всички големи немски пивоварни участват", казва Холгер Айхеле, генерален директор на Асоциацията на пивоварите. В някои пивоварни това все още може да отнеме известно време, тъй като останалите запаси от стари етикети все още ще бъдат използвани първо. Според Асоциацията на пивоварите много потребители надценяват калоричността на бирата.
Показване на цялото съдържание в оригиналната публикация
Според индустрията пилзнер съдържа 40 килокалории на 100 грама, т.е. бутилка от 0,5 литра около 200 килокалории. В проучване миналата есен 42 процента от анкетираните изчисляват, че съдържанието на калории е по-високо, 31 процента не знаят отговора и 19 процента отговарят правилно. Пшеничната бира е наравно с Pils. Износната бира има малко по-висока калоричност с 53 килокалории, леката бок бира има около 70 килокалории на 100 грама.