Pitta Намаляващи храни Намаляващи Pitta храни
Понижаващите Pitta храни имат свойството да намаляват Pitta Dosha. Храните с пита - диета в Аюрведа Храните с пита имат способността да намаляват пита доша. Това може да помогне с основната конституция на човек със силна Пита или тежка болест на Пита. За да балансирате топлите, остри ръбове и проникващи ефекти на Pitta Dosha, трябва да отдадете предпочитание на храни със свойства на охлаждане и пара. Охлаждането на храната не само означава, че тя не се консумира твърде топла, но също така означава, че влияе върху метаболизма на тялото.
Храната с вътрешен охлаждащ ефект са напр. Кокосово мляко, нар, зърна от резене, но също и сурови зеленчуци. Всички храни, богати на въглехидрати, които "умеряват" енергичния метаболизъм на ясно изразена Пита Доша, намаляват. Следният списък с храни за понижаване на пита може да служи като насока:
Най-доброто домашно лекарство: Ajurveda за поддържане на здравето
Става въпрос за жизнената сила. Пита и Кафа. Всичко, което правим, увеличава или намалява силата на доша в нас. Ежедневието също е разделено на фазите Вата, Пита и Кафа. Vata контролира всички наши движения, включително тези, които не се виждат в телесните ни клетки. Pitta означава енергийният принцип, който регулира всички метаболитни процеси в тялото, ума и възприятието.
Kapha означава конструкционния принцип, който придава на организма форма, адхезия и сила. В Аюрведа циститът означава: преди всичко Pitta, но също и Vata са станали твърде силни в организма и трябва да бъдат разбити. За домакински продукти донесете 1 супена лъжица кимион в 300 милилитра студена питейна вода да заври и охладете до стайна температура.
Кориандрова вода: Оставете 2 супени лъжици семена от кориандър да заврят в 500 милилитра студена питейна вода и оставете да се охлади до стайна температура. Говорим за разстройство на Вата в аюрведическия смисъл. От около 22:00 до 02:00 отново има фаза на времето на Pitta (през лятото фазата се измества с още един час), която след това се появява отново, има много сила, но лежи в леглото с трудност.
Според Аюрведа тогава е ясно: те и Капха са твърде високи и трябва да слязат. Ако вече нищо не работи, вашата пита е твърде висока и вашата пита е твърде дълбока. Пита и Виктория са извън действие. 3 - 5 капки брами-грит сутрин след изправяне, преди упражнения за пранаяма (дишане уйджайи или ситали) и преди лягане.
Изсипете 2 капки евкалиптово масло в горещата вода. Цялата храна намалява или увеличава Vata, Pitta и Kapha. Мивка: Храна с предимно сладки, кисели или солени вкусове, както и топли, тежки или сочни стоки. В конкретни термини: всички млечни продукти имат понижаващ ефект. Вата също разгражда узрелите и сочни плодове. Увеличаване: Храна с предимно остър, горчив или горчив послевкус, както и всички студени, сухи или нискомаслени стоки.
Големите количества листни зеленчуци, салати и сурови зеленчуци, зеле, разсад или картофи увеличават масово Вата. В плодовете именно сушените плодове и киселите и неузрелите плодове отглеждат Вата. Намаляване: Храна с предимно сладникав, горчив или кисел аромат. Напитките и храната не трябва да са прекалено топли. В случая на млечните продукти, например, това означава, че дошите се понижават, като се използва пълномаслено мляко, избистрено масло, топено масло и сметана.
Подправките включват долния кориандър, кардамон, копър, шафран, куркума и джинджифил (в умерени количества) пита. Все по-често: храни с предимно кисел, солен или пикантен аромат, много люти. По-конкретно: кисело млечни продукти, пълнозърнест ориз, царевица и др. Ръж, но и пикантни зеленчуци като Б. Радията, репичките, (лютите) чушки и суровият лук запалват огън от питта.
Намаляване: Храна с предимно остър, горчив или кисел аромат. Същото се отнася и за храни, които са горещи, леки, нискомаслени или мокри. Увеличаване: храни с предимно сладки, кисели или солени вкусове, както и храни и напитки, които са хладни, силни, сочни или мазни. Размножават се кафяв и бял ориз и големи количества пшеница, както краставиците, тиквичките, тиквите, копърът, сладките картофи, сладките плодове.
Индийското масло се загрява малко повече от нашето, което му придава леко орехов вкус.