Питка с малини - без захар Mr.
оригиналът е познат на вас и вас от поколения. Свежо, плодово и вкусно за поставяне - Сладкиш с малини от тавата - просто е добър за почти всеки повод.
Мислех, че частта е нещо по-нискокалорични да проектира. Без сметана, без бяла захар, без бяло брашно 100% вкус.
А най-доброто? Rucki-Zucki направи и абсолютно никаква ракетна наука 🦊🤓😉
Пухкаво тесто с пандишпан, плодов плодов горски плод и лек кварков крем, покрит с бисквити без тесто
- 4 яйца
- 40 g еритритол или ксилитол
- 85 г бадемово брашно, обезмаслено
- 20 g (GOT7) Класически протеин 80 ванилия 12
- 1 пипета (GOT7) Flavordrops бисквита с тесто
- 200 мл вода
- 1 бр. Ванилов крем на прах
- 20 g еритрит или ксилитол
- 400 г малини замразени
- x капки (GOT7) Flavordrops Raspberry (по избор)
- 300 г нискомаслена кварка
- 10 g (GOT7) яйчен белтък на прах + 50 ml вода (или 1 яйчен белтък)
- 4 листа желатин
- х капки (GOT7) Flavrodrps Vanilla
- 15-16 парчета (печени сладкиши с тел) маслени бисквити без захар
Загрейте фурната до фурна с вентилатор 160 ° C.
Поставете пергаментова хартия върху лист за печене. Едно Рамка за печене На 19х28см коригирайте и леко намажете.
(или използвайте подходящ тиган за печене)
Яйца с еритритол Разбийте до пенливост.
Постепенно добавете останалите съставки. До получаването на гладко тесто
(добавете 2-3 супени лъжици мляко, ако е необходимо)
Поставете тестото в рамката/съда за печене и го загладете.
Поставете във фурната и печете около 10-12 минути.
(най-добре да направите тест с пръчка)
Поставете вода, пудинг на прах и еритритол в тенджера и оставете да заври, като разбърквате от време на време.
Свалете бавно сместа и бързо сгънете замразените малини.
Поставете сместа от пудинг и горски плодове върху охладената основа за пандишпан, загладете и нека стане твърдо.
Пригответе желатина според инструкциите на опаковката.
Добавете яйчен белтък на прах към водата и разбийте, докато стегне.
Като алтернатива вземете яйчен белтък и го разбийте, докато се стегне. или пропуснете тази стъпка
(тогава масата на кварка става малко по-твърда)
Смесете кварка с ръчния миксер, докато стане кремообразен.
Поставете 1 супена лъжица кварк в отделна купа и за кратко (20 секунди) загрейте в микровълновата фурна, извадете желатина от водата, изцедете го и разбъркайте в нагрятия кварк, докато се разтвори напълно.
Добавете кварково-желатиновата смес към останалия кварк, след което разбъркайте равномерно,
Внимателно сгънете твърдия белтък и подправете кварковия крем с ванилови флавордропи.
Сега изсипете върху малиновия слой.
Оставете да стегне в хладилника за една нощ.
¹ - това е многокомпонентен протеинов прах, несравним със суроватката
² - може да се замени с около 20 g кокосово брашно. Ако тестото е твърде твърдо, просто добавете малко мляко.