Класическа рецепта за бриош The Budapester

Не знам как сте с него, но сега, когато времето навън се охлажда, бих предпочел да ви дам начин да правите ежедневните си ястия. Обичам да правя по-бавна закуската, обяда или дори следобедната си закуска. Точно това се случи една неделна сутрин, когато си спомних, че искам да приготвя класическа закуска. И изборът ми падна на бриош.

бриош

Въпреки че точната история на бриош е неясна, има няколко истории, които трябва да бъдат свързани, но за щастие това не ни пречи да правим закуска с нашия горещ шоколад или кафе.