Питиетата; светлина; са вредни и за сърцето

От Mégane Fleury

Тежките консуматори на напитки, обогатени с изкуствени захари, са толкова склонни да страдат от сърдечни проблеми, колкото тези, които пият традиционни сладки напитки.

Публикувано на 28.10.2020 г. 10:30 ч

Тежките пиячи с изкуствени захари са изложени на толкова голям риск от сърдечно-съдови заболявания, колкото тези, които пият традиционни сладки напитки

Авторите на изследването казват, че напитките с изкуствени захари не могат да бъдат заместители на естествено подсладените напитки

Консумирането на „светлина“ не е по-добро за вашето здраве, доказва ново проучване. Френски изследователи установяват, че напитките с изкуствени захари, често наричани „леки“ или „леки“, увеличават риска от сърдечно-съдови проблеми толкова, колкото и „класическите“ захарни напитки. Научната работа е публикувана като изследователско писмо в Вестник на Американския колеж по кардиология.

Проучване, проведено с използване на данни от Nutrinet Santé

Това научно изследване е извършено с използване на данни от кохортата Nutrinet Santé: обширно епидемиологично проучване върху диетата и здравето, проведено изключително през интернет, стартирано през 2009 г. За тази неотдавнашна работа изследователите са работили върху отговорите на 104 760 души: те информираха какво ядат в продължение на 24 часа, на няколко пъти. Изследователският екип разгледа консумацията им на напитки, съдържащи изкуствени захари, тоест напитки с безкалорични подсладители и напитки, съдържащи поне 5% „истинска“ захар. Синтетичните подсладители позволяват продукти като напитки да бъдат подсладени с малко или никакви калории, добавени към препарата. Един от най-известните е аспартамът. Въз основа на отговорите си учените разделят участниците в три категории: непотребителски, малък потребител или тежък потребител.

---