Пита с хляб с рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Осветете водата, поръсете с 2 чаени лъжички захар и пуснете маята в нея. Работете с двата вида брашно и 2 чаени лъжички сол. В него работим достатъчно хладка вода, за да получим средно твърдо втасало тесто и го замесим старателно. Покрийте и оставете да къкри на топло място за 30 минути.

пита

Загрейте фурната до 200 градуса (газова фурна: етап 6). Смазваме две големи тави за печене.