Писна ми от дебели хора - писна ми!
Баща на четиридесет години, но с добра тежест, привлече вниманието на слънчевите бани на площадката, опитвайки се да покаже на сина си, който беше на около десет, как да се придържа към една от игрите. Резултатът беше неудобен, таткото можеше да се придържа към лекарството за 2-3 секунди, малкото момче, но тъй като усети нещото, то премина гладко и дори осемгодишно момиченце. След това се учудих на възрастната публика на детската площадка. На майки в края на двадесетте, началото на тридесетте, със значително количество коса, изпъкнала от панталоните, татковци бутаха сериозен корем пред тях. Може би в историята на човечеството толкова много списания за лайфстайл и телевизионни предавания никога не са разглеждали важността на здравословния начин на живот, но опитът е показал малък успех на нивото на обикновения човек. Каква може да е причината за тази неефективност?
На първо място, унгарецът поглъща по някаква дълбока психологическа причина. Отношението на нашите западни или скандинавски сънародници към храненията е доста сдържано, те подхождат от практическа гледна точка, ядат, защото трябва. Но нищо за факс, колкото да се яде, колкото е необходимо - моите сънародници, изправени пред ежедневните проблеми с преминаването на границата, може да опровергаят - дори на госта да пренесе порцията, за да репетират грубости. Преди повече от двадесет години, на един от вечерните полети на British Airways, се опитах да си взема още една четвърт кифличка, яхнията ме погледна странно, в крайна сметка огради една, но никой от персонала не вечеряше. Американците обичат да консумират много калории бързо, така че средният американец изглежда като дневен носорог. Ние, унгарците, първо се опитваме да покажем богатството си с храната си, и второ, ядем от глухота, десетки милиони Малки Янош искат да извадят Сарудия от света от богатството си.
В допълнение към количеството има и някои проблеми с качеството. Вместо дълбоко замразени, изглеждащи на храна предмети, хората биха могли да ядат качествена храна, вместо собствените си маркови месни продукти, обогатени с глюкоза и Е, но не, те купуват 30 дека за това, което наричате качество, отколкото десет дека.
