Пируването позволява 3 здравословни рецепти за сладкиши
Без съжаление
Понякога просто трябва да е нещо сладко. За предпочитане парче торта или две или три. Жалко е, че твърде много торта кара панталоните ви изведнъж да започват да се щипят. Оттук и въпросът ни: Има ли всъщност и здравословни торти? Имате късмет, има! Подбрахме три вкусни рецепти за здравословни торти, които можете да опитате веднага.
Особено когато сте на диета, желанието за сладко понякога е толкова голямо, че вече не може да бъде пренебрегнато. Ако грешите малко в Cheat Day, но не искате да си давате кремообразната черешова торта от Шварцвалд, може би можете да изпечете някоя от тези здравословни торти, която определено ще задоволи сладките ви зъби.
Вкусна мини торта от моркови
Нуждаете се от: Маргарин за 12-те тигана за хляб, 200 г пълнозърнесто брашно, 100 г ядки от пекан, 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаена лъжичка канела, 1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1 чаена лъжичка настъргана кора от органичен лимон, 60 г кафява захар, 1/2 чаша гръцко кисело мляко (2 процента мазнина), 3 големи яйца, 400 г настъргани моркови, 40 мл растително масло
Ето как се прави: Първо загрейте фурната на 180 градуса. Сега намажете малките формички с малко маргарин (можете да използвате и форми за мъфини). Поставете пеканите върху лист за печене и печете във фурната за около 12 минути. Оставете да се охлади добре и след това грубо накълцайте с ръчен пасатор. Сега поставяте орехите с пълнозърнестото брашно, бакпулвера, содата и подправките в голяма купа и разбърквате всичко веднъж. Сега разбийте кафявата захар, гръцкото кисело мляко, олиото, екстракта от ванилия, лимоновите люспи и яйцата в друга купа и добавете настърганите моркови и разбъркайте добре. Поставяте тази смес в голямата купа и с помощта на ръчен миксер правите тесто. Разпределяте това върху вашите 12 форми. Малките сладки трябва само да се поставят във фурната за около 20 минути, след което са готови за ядене!
Шоколадова торта без брашно
Нуждаете се от: 120 г тъмен шоколад, 80 г мед, 3 яйца, 1/2 чаша кокосово масло, 30 г какао на прах,
Ето как се прави: Загрейте фурната до 180 градуса и намажете 8 "пружинна форма с кокосово масло. Разтопете черния шоколад с кокосовото масло на водна баня, докато няма повече бучки. Сега сложете шоколадовата смес в голяма купа и добавете какаото на прах, яйцата и Смесете меда, докато получите гладко тесто. Поставете сместа в тенджерата и я загладете с шпатула. След това печете тортата за около 20 до 25 минути!
Лек лимонов сладкиш
Нуждаете се от: 100 g масло, 2 органични липа, 500 g кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, 4 яйца, 100 g захар, 500 g грис от твърда пшеница, 1 пакетче бакпулвер
Ето как се прави: Първо оставете маслото да се разтопи в тенджера. Измийте органичния лайм с гореща вода и настържете на ситно кората. Поставете маслото и кората от лайм заедно с киселото мляко, яйцата и захарта в голяма купа и разбъркайте с ръчен миксер. Смесете опаковъчния прах с гриса в друга купа и след това добавете към тестото. Разбъркайте, докато получите гладка смес. Сега тестото се слага в тава за питки, която предварително сте намазали малко. Ако фурната за печене е предварително загрята (до 180 градуса), тортата трябва да се пече около 45 минути.
Източник на изображението: iStock/Sergey_Ko, iStock/jatrax, iStock/MelanieMaier