Pimp готовото ми ястие Ето как консервираните равиоли, юфка и гулаш са по-вкусни TAG24
Разберете тук как три класически готови ястия могат лесно да бъдат усъвършенствани.
Германия - Понастоящем готовите ястия са много популярни сред потребителите. Независимо дали става дума за 5-минутна закуска или за хранене от консерва: готовото ястие несъмнено може да се съхранява добре и бързо приготвено. Но как да върнете свежестта и вкуса обратно в храната си?
TAG24 дава съвети как да прецизирате три класически готови ястия за кратко време.
Подправете консервираните равиоли
Консервираните равиоли често са класическа част от къмпинг и фестивалната кухня. По отношение на вкуса обаче те оставят много да се желае.
Въпреки това, добрият вкус може да бъде раздразнен с няколко пресни съставки.
Нарежете лука на ситно и задушете в тигана. Деглазирайте с мляко и добавете консервираните равиоли. След това добавете около 100 г сметана или извара и оставете да къкри няколко минути.
Можете също да добавите чесън, нарязани домати, тиквички или червен пипер в саксията тук, ако искате.
След това поръсете с пресни билки като босилек или магданоз, или използвайте замразени билки.
Ако искате, можете след това да поставите съда за равиоли в съд за печене, да го поръсите плътно с пармезан и да го изпечете във фурната за около 20 минути на 180 градуса.
За тези, които го харесват особено екстравагантно, като гарнитура се препоръчва зелена салата.
Прецизирайте юфка с незабавно рамен
За да подправите азиатските юфка за бързо приготвяне от торбата или халбата, можете по същество да използвате следните съставки:
- зелен лук
- Зеленчуци като моркови, царевица, гъби, спанак, пак хор, кълнове от боб
- Подправки като чесън, джинджифил, люти чушки
- Соев сос
- Яйца
- Месо като пилешки гърди или говеждо филе
- кориандър
Най-страхотното при юфките с мигновени рамени е, че те могат да бъдат разградени с различни съставки. В зависимост от това какво ви се иска да правите.
Тъй като самата паста се приготвя в рамките на няколко минути, трябва да се подготвите добре. Това включва нарязване на зелен лук, зеленчуци по ваш избор и всякакви подправки на малки парченца. Ако харесвате яйца с вашите юфки с рамен, можете да ги сварите, докато омекнат или да приготвите пържено яйце. Докато ситно нарязаното телешко филе се приготвя в горещата вода за кратко време, в идеалния случай трябва предварително да сготвите пилето, така че да е наистина приготвено.
Сега юфка за бързо приготвяне се изсипва с гореща вода в дълбока чиния съгласно инструкциите на опаковката. Или поставете зеленчуци, подправки и други отлагания в горещата вода за вкусна супа. Или можете отново да излеете тестената вода и да подредите всичко в чиния.
Гурме версията на бързо приготвените юфка е готова.
Прецизирайте телешкия гулаш от консервата
Гулашът често се сервира с кнедли с хляб и червено зеле, картофи или панделка юфка.
Но ако искате да получите малко повече пипер в консервирания гулаш, няма да избягвате пресни съставки.
За да прецизирате гулаша от консервата, можете да използвате:
- Лук
- Моркови
- Чушки
- Гъби
- Зелен боб
- Люти чушки
- червено вино
На първо място, пресните зеленчуци като лук, моркови или чушки трябва да се приготвят на пара. Зеленият фасул се сварява отделно в подсолена вода. След това консервираният гулаш се добавя към зеленчуковата смес.
Ако е необходимо, може да се добави малко зеленчуков бульон, ако гулашът е твърде дебел. Ако искате, можете да добавите и тире червено вино към тенджерата. В противен случай обикновено са достатъчни сол и черен пипер за подправка и по желание малко лют пипер за топлината.
В зависимост от вашия вкус, някои хора добавят лъжица заквасена сметана или крем фриш към гулаша си. Пресни билки като магданоз също винаги си струва да се препоръчат.
Всеки, който е закупил твърде много предварително или не иска да бъде доволен от чисто готовото ястие, има многобройни възможности за по-добър вкус. Добър избор от пресни зеленчуци и билки не трябва да липсва във всяко домакинство.