Пилешко руло със зеленчуци за бебета (12 месеца)

бебета

Идеален за хранене в "града", тъй като рискът от замърсяване е доста нисък, пилешкото руло е рецепта, която може да се въведе на бебето веднага щом е в състояние да сдъвче храната: някои дори от 10 месеца, други почти 18 месеца, не има правило в това отношение.

Състав: 1 пилешки бут или 200 г пилешки гърди/пуйка, зеленчуци на вкус (1 морков, 1 тиквичка, 1/2 чушка, 1 зелен лук или каквото и да е друго - спанак, грах, гъби, маслини, праз), 50г настърган кашкавал, 1 яйце, 2 чаени лъжички галета.

Разбийте месото. Пригответе пълнежа: нарязайте зеленчуците и смесете с яйцето, сиренето и галетата. Плънката се поставя върху разбитото месо и се навива, след което така полученото руло се хваща в клечки за зъби и се намазва с малко зехтин. Поставете рулото във фурната в топлоустойчив съд за 10-20 минути, след това извадете алуминиевото фолио и клечките за зъби и ги оставете да се запекат във фурната за още 15-20 минути. Сервирайте нарязани на пюре (за тези от нас, които не дъвчат).