Тайски бананов десерт Khao Tom Mad - всички бананови рецепти

Предния ден измийте и изплакнете лепкавия ориз, докато водата стане бистра, след което го оставете да се накисне за една нощ в голям съд, като се уверите, че над ориза има поне 2 инча вода, защото той ще набъбне.

тайски

На следващия ден отцедете ориза.

Обелете бананите и ги нарежете на ивици от 7 до 8 см, за да получите 10 парчета.

Загрейте кокосовото мляко, захарта и солта в тенджера на умерен огън и разбъркайте добре.

Добавете лепкавия ориз и го разбъркайте добре, варете десет минути. Изключете котлона, когато оризът поеме кокосовото мляко. Оставете да се охлади.