Пилешко филе с боб и сирене raclette; ниско съдържание на въглехидрати
По някакъв начин купихме твърде много сирене за нашата ракла в навечерието на Нова година и то само 2 опаковки. Е, и остана една опаковка. Винаги имаме боб в къщата и пилета във фризера;). Затова направих бързо и лесно пилешко филе с боб и сирене raclette от съставките. Приготвянето е просто, но на вкус е изключително вкусно.
Успях само около една трета от изчислената порция, която след това поддържаше калориите под контрол. Защото цялата работа не е нискокалорична. Но ако все още имате достатъчно калории и т.н., това ястие е чудесно за вас:).
Залихме го със сиренето малко преди края на готвенето, за да не загори. Запекох за кратко и пилешките филета, за да приключат с готвенето във фурната. Можете да вземете каквито подправки искате. В момента много харесвам нашата Хариса *. Това не е паста или нещо подобно, а смес от подправки с много пара. Също така обичам да използвам Ras el Hanout * в ястия с птици, защото му придава това определено усещане.
Иначе първата ни седмица на тежко преброяване се получи много добре. Колко точно се е понижило и как е повлияло на степента, която ще видим едва утре. Въпреки че вчера малко съгреших, защото отидох на шопинг до Ерланген със свекъра си. След това имаше лате макиато. Ядох бургер - без рула и без пържени картофи, но с много сурова зеленчукова салата. Пренебрегнах 10-те зърна царевица;). Наистина ми беше приятно за ресторанта, че специалната ми поръчка беше приета толкова лесно. Така че, ако някой от вас е в Ерланген, мога само да препоръчам Фелини. Супер приятно обслужване и без проблем с: „Но моля, без ролки и пържени картофи, бихме искали още сирене, бекон и салата.“ В този случай, похвала на нашия сервитьор.
Ако успеем да заснемем цялото видео за готвене утре, ето кратко резюме на първата ни седмица в почти кето;).
Е, сега ще ви оставя да прочетете рецептата.