Пилешко бедро с лимонова диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Лимоново пилешко бедро

За 3 човека

Време за подготовка: 10 минути

Мариновано време: минимум 1 час

Време за готвене: 1 час

Състав:

- 3 пилешки бутчета

- 1 сок от лайм

- 5 семена черен пипер (Arômépices)

- 3 дафинови листа

- 2 клончета розмарин

- 1 супена лъжица зехтин

Рецепта:

В чиния мариновайте поне час пилешките бутчета, залети с лимонов сок с кайма, черен пипер, сол, дафинов лист и розмарин.
В гювеч запечете пилешките бутчета в горещ зехтин.
Когато имат приятен цвят, залейте със сока от маринатата.
Покрийте и варете на слаб огън още 45 минути.
Следете и добавете чаша вода в средата на готвене.