ПИЛЕШКИ СКАЛОПИ AIRELLES POMMES Рецепта за ПИЛЕШКИ СКАЛОПИ AIRELLES POMMES - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Котлети

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

пилешки котлети

супени лъжици боровинки

супени лъжици полудебел крем

прибори

Подготовка

1. Обелете ябълката, разрежете я на четири и направете много тънки филийки от всяка четвърт.
2. Разтопете малко копче масло в тиган и запечете резенчетата ябълка (среден до слаб огън) за 5 до 8 минути, като ги обърнете.
3. Добавете отцедените червени боровинки и 2 супени лъжици от естествения им сок и запечете цялото за 2 до 3 минути на тих огън. Поддържайте този препарат на топло.
4. Гответе пилешките котлети в тиган без мазнина за 10 до 15 минути в зависимост от дебелината на котлетите.
5. Сол и черен пипер
6. Добавете сметаната в края на готвенето, за да се деглазира на слаб огън.
7. Сервирайте с боровинки и ябълка.

---