Маринована печена пуйка със зеленчуци гарнитура с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Бедрата се изсушават, задушават се с чесън и се натриват с предварително смесените подправки. Поръсете с масло и мариновайте в хладилник в капак за 1 нощ в хладилник.

маринована

На следващия ден слагаме месото в съд за печене, като в средата поставяме нарязания лук, изливаме виното под него, ок. Оставете да къкри непокрито в продължение на 2 часа в предварително загрята на 180 градуса фурна, след това превключете на 200 градуса и изпечете на скара и пържете до зачервяване (поръсете със собствения си сок няколко пъти по време на печене).