Пилешки шишчета за 4 човека - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 2 пилешки филенца, по 180 г
  • 1 вар
  • 4 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка ямайски пипер
  • 1/2 чаена лъжичка (и) настърган индийско орехче
  • 1/2 чаена лъжичка (и) боздуган (иначе двойна
  • количеството индийско орехче)
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка мащерка
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 100 г шалот
  • 1 глава лук
  • 1 люта чушка
  • 2 супени лъжици (и) растително масло

Подготовка

За приготвяне на пилешки кебапчета:

човека

Нарежете пилешките филета на кубчета 2 х 2 см, след което ги поставете в купа със сока от лайма. Мариновайте за две минути и ги извадете, след което поръсете с накълцан чесън.