Пилешки пържоли на скара със зеленчуци; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Пилешки пържоли на скара със зеленчуци Използва минимални съставки и е чудесно за сезона на барбекюто. Пилето в марината от чесън и лимон е толкова нежно и вкусно, че много добре се комбинира с чушки и лук.

За да завършите това вкусно ястие, поднесете с царевица на скара в кочана и вашата любима рецепта за салата с паста! Любителите на ранчо няма да се наситят с това вкусно ястие!

Пилешки шишчета на скара

Когато си мисля за сезона на барбекюто, първото нещо, което ми идва на ум, са пилешки шишчета, защото те са толкова лесни за сглобяване.

Маринованите в ранчо дресинг пиле и зеленчуци, сместа от лимон и чесън, са толкова сочни и меки.

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Какво е а Кабоб?

Шишът е парче месо, със или без подправени или мариновани зеленчуци, което се пече на шиш (метал или дърво) (или дори с плодове като хавайски пилешки шишчета).

Шишчетата са супер универсални и могат да се приготвят с всякакво месо, като азиатски кабари, включително всички зеленчуци, като печено брюкселско зеле и зеленчуци.

Съвети за приготвяне на пилешки шишчета на скара

• Ако използвате дървени шишчета, накиснете ги във вода за поне 10 минути, за да избегнете изгаряния.
• Нарежете пилето и чушките с еднакви размери, така че месото да се готви равномерно.
• Ако покривате пилето и зеленчуците, покрийте ги обилно, така че всички парчета да се мариноват в пиле кабоб.
• Грил пилето на умерен огън. Топлината дава на пилето добро зачервяване и се готви добре и отвътре.
• Не спирайте да готвите пилето.

Колко дълго да печете кълнове на скара: Обикновено ги приготвяме от 12 до 15 минути или докато термометърът за месо не бъде поставен в по-голямата част от пилето при 165 ° F.

Кои зеленчуци мога да използвам за пилешки шишчета?

В тази рецепта за пилешки шишчета използваме зелени и червени чушки с червен лук. Можете обаче да използвате любимите си зеленчуци или смес от тях. Ето някои варианти, които можете да използвате:

• тиквички
• Гъби
• Червен пипер, зелен пипер или портокалов пипер
• Червен лук или сладък лук

Нашите любими летни рецепти за барбекю

Пилешки пържоли на скара със зеленчуци

Най-простата рецепта за пилешки зеленчуци на скара в марината от лимон и чесън. Перфектен за времето на печене и може да се направи предварително.

• 4 пилешки гърди
• 1/2 червен пипер
• 1/2 зелен пипер
• 1/2 червен лук

Марината от пилешки кабоб:

• 1/2 чаша ранчо превръзка
• 3 супени лъжици масло
• 2 накълцани скилидки чесън
• 2 1/2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
• 3/4 чаена лъжичка сол или на вкус
• 1/4 чаена лъжичка смлян пипер или на вкус

1. Нарежете пилето и зеленчуците на еднакво големи парчета.

   Комбинирайте съставките на маринатата с пилешки кабоб в купа или торба с фризер.

   Намажете щедро пилето и зеленчуците с маринатата. Мариновайте за 30 минути или за една нощ.

   Нанижете пилето и зеленчуците на шишчета.

   Пържете 12-15 минути, докато месото достигне 165 ° F, като завъртите шишчета, докато се готвят.

   Калории: 343, Дебел: 21g, Наситени мастни киселини: 3g, Холестерол: 103 mgНатрий: 686 mgКалий: 630 mgВъглехидрати: 4g, Фибри: 1 gзахар 2 g, Протеин: 33 g, Витамин А: 390%, Витамин Ц: 27,4%, Калций: 18%, Желязо: 0,8%

   (Предоставената хранителна информация е приблизителна и ще варира в зависимост от метода на готвене и марките използвани съставки.)

   ---