Пилешки ленти с мед и горчица и салата от авокадо
Тази салата с пилешки ленти с мед и горчица и авокадо е идеална за декоративно посрещане, но и за бърза непринудена вечеря.
Медено-горчичният дресинг е много благодарен дресинг, може да бъде и страхотен фаворит за децата, с помощта на който можете да се влюбите в различни салати. За любителите на традиционните вкусове можете също да започнете с този дресинг, ако тепърва започвате да въвеждате салати в семейното меню.
Най-страхотното в тази салата е, че марината за месо и дресингът за салата имат една и съща основа. Пригответе пилето с маслено-медово-горчична марината, останалата марината разредете с малко вода или оцет от бяло вино и сервирайте със салатата.
Можете да промените съставките на салатата в зависимост от сезона. През зимата зелената маруля може да бъде салата от птици, маруля от ромен, маруля от сърце, бебешки спанак или рукола или. смес от тях и вместо домати, артикулирайте по-голяма ябълка. През лятото доматите могат да бъдат придружени от по-малки нарязани на кубчета краставици и репички, можете да използвате пролетен лук вместо червен лук.
АКСЕСОАРИ (за 4 човека)
4 филета пилешки гърди v. 4 филетирани пилешки бутчета
3 големи шепи сезонна зелена салата (около 30 дка)