Пилешки котлети във фурната
Как да готвя пилешки котлети във фурната?
Рецепти с пилешки котлети във фурната
Пилешки котлети във фурната на беларуски.
Състав: 700гр пилешко филе, 1 глава лук, 1 яйце, сол, черен пипер; за пълнежа - 150гр твърдо сирене, 50гр масло, билки; за поръсване - 500г хляб; растително масло.
Приготвяне: нарязваме питката на малки кубчета, слагаме върху лист за печене, слагаме във фурната, така че крутоните да изсъхнат и да покафенеят. Смелете лука и пилешкото филе с пасатор, добавете яйцето, солта, черния пипер, омесете каймата. Настържете сирене, масло, добавете ситно нарязани билки, разбъркайте. От каймата оформете тънка плоска торта, в средата сложете пълнеж от сирене и билки, прищипете краищата, придайте овална форма, панирайте котлета и запържете в растително масло. Поставете всички готови котлети върху лист за печене и сложете във фурната за 20-25 минути.
Пилешки котлети във фурната с ананаси.
Състав: 800гр пилешко филе, 2 яйца, половин питка, 150гр сирене, половин кутия консервиран ананас, 50 мл сметана, сол, 3 с.л. брашно за панировка, зеленчуково или масло.