Пилешки котлети, панирани с кокосов глутен, зърнени храни, лактоза

Тази рецепта променя обичайните рецепти на панирано пиле с оризово брашно, царевица или бадем на прах (все още предпочитам:-)). Освен това, за хора, които не консумират зърнени храни, перфектно е ! Вдъхнових се от рецептата за хрупкави пилешки оферти от Against All Grain. В своята рецепта Даниел сервира пилето с а сос от мед и горчица. Въпреки че този сос очевидно ми напоява устата, исках бърза рецепта, която не изисква да приготвяте никакъв сос отстрани пилешкото е вкусно, яде се самостоятелно:-) Затова включих горчицата в галета и резултатът е много успешен. Противно на всички очаквания, галетата не гори и пиле излиза от фурната много меко, абсолютно не е сухо.

котлети

Не мога да намеря кокосовия вкус в тази рецепта, само малко, леко сладникав вкус, който се съчетава със сочното пиле. Не се страхувайте да добавите хубава доза черен пипер или горчица или дори чили на прах като Даниел.

Удоволствие да опитам !